Minciuni, dietă Dukan și prostii Linecoaching

prostii

Dietele de slăbit sunt în creștere. Cu toate acestea, eficacitatea lor este adesea pusă la îndoială. Mai rău, unii chiar denunță efecte adverse pe termen lung dintre aceste diete miraculoase. În această carte, G. Apfeldorfer, psihoterapeut specializat în tulburări de alimentație, și JP Zermati, nutriționist, ne arată cât de grele sunt toate aceste diete și în special cea a doctorului Dukan, sunt sursa multora suferința fizică și mentală.

Pericolele dietelor

Slăbește pe măsură ce vara se apropie, primăvara, înainte de sărbători, după sărbători. Pe tot parcursul anului, metodele minune se înmulțesc pentru a pierde în greutate. Dintre acestea, dietele de slăbit sunt cele mai reușite. Slăbim repede, euforia este acolo și în câteva săptămâni, kilogramele au dispărut! Doar aici, de câteva ori mai târziu, kilogramele se întorc și se așează, uneori însoțite de încă câteva kilograme.

Dieta și „efectul yoyo”

Dieta Dukan este dieta cea mai reprezentativă pentru această tendință. Foarte restrictiv, favorizează alimentele bogate în proteine ​​în detrimentul tuturor celorlalte pentru a pierde kilograme. Prin disecția acestei diete de succes, JP Zermati și G. Apfeldorfer demonstrează că dietele sunt astăzi împotriva progreselor științifice în nutriție și că există metode alternative.