MIND Diet - Rămâi în formă și reduce riscul de demență
Asa numitul Dieta MIND Practic nu este un program de dietă așa cum îl știm, ci un plan complet de masă. MIND înseamnă „Intervenție mediteraneană-DASH pentru întârziere neurodegenerativă”. Conform studiilor științifice, această dietă ar trebui să reducă riscul de demență sau boala Alzheimer cu 50%, deoarece ceea ce mănâncă o persoană îi afectează corpul.
Anumite alimente scad tensiunea arterială și, prin urmare, reduc și riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. Îmbunătățirea circulației sângelui și mai puține depozite de vene și artere promovează sănătatea și mențin oamenii în formă în cap.
Cei care mănâncă nesănătos nu numai că le afectează inima
Cei care mănâncă nesănătos favorizează adesea dezvoltarea anumitor tablouri clinice. Nu este nimic nou și mulți oameni știu despre asta. O dietă greșită, de exemplu, poate duce la diabet, osteoartrita și boli cardiovasculare. Alimentele sănătoase, pe de altă parte, scad riscul de accident vascular cerebral și atac de cord și pot ajuta, de asemenea, împotriva hipertensiunii arteriale.
Conform ultimelor studii, o dietă nesănătoasă poate promova și apariția demenței. Mai presus de toate, Alzheimer ar trebui încurajat mâncând un lucru greșit. Acest lucru înseamnă că o dietă sănătoasă nu numai că îmbunătățește circulația sângelui și, astfel, reduce depunerile din vene și artere, dar asigură, de asemenea, mai multă stare fizică în cap.
Ce se află în spatele dietei MIND?
Dieta MIND este o bucătărie mediteraneană care este capabilă să scadă tensiunea arterială. Expertul Marthe Clare Morris și colegii ei de la Rush University Medical Center din Chicago recomandă utilizarea unor alimente foarte specifice. Potrivit acestor cercetători, o dietă mediteraneană împreună cu alimente care scad tensiunea arterială ar trebui să poată contracara eficient scăderea performanței mentale.
Cât de bine poate funcționa dieta MIND a fost testat de acești experți pe un total de 960 de participanți, care aveau o vârstă medie de 81,4 ani. La începutul acestui studiu științific, niciunul dintre subiecți nu prezenta semne de demență.
Acesta este modul în care hipnoza poate suprima pofta
Dieta macrobiotică - Filozofia Yin Yang împotriva obezității
Pierderea în greutate cu succes - unde este secretul?
5 motive frecvente care îți strică dieta
Toți acești participanți au susținut în fiecare an un test de memorie pe o perioadă de 4,7 ani. Aceste teste au inclus exerciții care au testat viteza percepției și a memoriei. Mai mult, subiecții testului au dezvăluit ce mâncare au mâncat în timpul zilei. Unii dintre acești participanți au continuat să mănânce ca de obicei, în timp ce alții au respectat strict dieta MIND.
Dieta MIND întinerește memoria cu 7,5 ani
Rezultatul acestei investigații științifice a fost impresionant, deoarece subiecții care au respectat dieta MIND s-au descurcat mult mai bine în testul de memorie decât participanții care și-au continuat meniul ca de obicei. În medie, testatorii de dietă MIND aveau un creier cu 7,5 ani mai tânăr decât testerii de comparație.
Meniul acestei diete speciale este doar o componentă, deoarece alți factori joacă un rol important în reducerea riscului de boală Alzheimer. Educația, exercițiile fizice, genetică și fumatul influențează, de asemenea, riscul aici. Cu toate acestea, cert este că dieta MIND cu alimentele sale selectate poate reduce semnificativ riscul bolii Alzheimer, deoarece s-a demonstrat că ritmul declinului cognitiv din creier încetinește.
Cum funcționează dieta MIND?
Principiul de bază al dietei MIND este deja ascuns în denumirea prescurtată a acestei diete, deoarece combină numeroase elemente ale dietei mediteraneene și DASH. Ambele programe de dietă s-au dovedit a avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii. Cu toate acestea, în unele puncte, există și diferențe serioase în dieta MIND, astfel încât această dietă poate funcționa mult mai bine împotriva Alzheimer și Co decât cele două diete menționate mai sus.
Dieta MIND are o regulă de bază importantă, care este:
Trebuie să mănânci trei produse din cereale integrale, legume și salată în fiecare zi, astfel încât creierul să poată rămâne în formă pe termen lung.
În total, alimentele din dieta MIND sunt clasificate în 15 grupe. Există zece categorii de alimente pozitive și cinci negative.
Care sunt cele zece categorii de alimente pozitive din dieta MIND?
Grăsimile sănătoase, precum și antioxidanții, dar și fibrele pot fi găsite în nuci, astfel încât acestea să poată asigura fitness în cap. În plus, nucile sunt capabile să schimbe nivelul colesterolului într-un mod pozitiv, deoarece influențează colesterolul LDL rău. În consecință, consumul de nuci previne bolile de inimă. Dieta MIND recomandă, prin urmare, să consumați o mână de nuci de cinci ori pe săptămână.
- Produse din cereale integrale cu cereale integrale
Produsele din cereale integrale reprezintă o parte importantă a dietei din dieta MIND. În nici o zi nu trebuie să rămâi fără astfel de alimente. Dimpotrivă, trebuie să mănânci trei porții de produse din cereale integrale pe zi.
Dacă comparați uleiul de măsline cu alte uleiuri și grăsimi, acest ulei are cele mai bune proprietăți pentru a contracara deteriorarea creierului uman.
Este bine cunoscut faptul că toate tipurile de fructe sunt considerate sănătoase. Cu toate acestea, dieta MIND recomandă doar consumul de fructe de padure. Afinele, în special, s-au dovedit a avea proprietăți bune care aduc beneficii creierului, așa că fructele de pădure ar trebui incluse în planul alimentar de cel puțin trei ori pe săptămână.
- Legume în general
Toată lumea știe că legumele sunt sănătoase, deoarece aceste alimente nu numai că promovează pierderea în greutate, dar beneficiază și sănătatea creierului și a inimii. Dacă urmați dieta MIND, ar trebui, prin urmare, să mâncați în fiecare zi o salată sau cel puțin un alt tip de legume.
Faptul că leguminoasele pot favoriza pierderea în greutate nu este nimic nou. Deoarece fasolea conține, de asemenea, o mulțime de fibre, cum ar fi proteinele, acestea promovează, de asemenea, starea generală de sănătate, astfel încât fasolea să fie și ea în meniu de trei ori pe săptămână. În plus, fasolea conține puține grăsimi și este considerată săracă în calorii.
Peștele aduce o mulțime de acizi grași omega-3 și omega-6 sănătoși cu el și, prin urmare, are un efect extrem de pozitiv asupra sănătății inimii și, de asemenea, promovează funcția creierului. Conform dietei MIND, este suficient să mănânci pește o dată pe săptămână.
Legumele cu frunze verzi conțin niveluri ridicate de vitamina A, cum ar fi C, și oferă, de asemenea, alți nutrienți importanți, astfel încât acest aliment nu trebuie uitat niciodată într-o dietă MIND. Prin urmare, ar trebui să mâncați legume cu frunze verzi cel puțin de două ori pe săptămână.
La fel ca și peștele, carnea de pasăre trebuie inclusă și în planul nutrițional în timpul dietei MIND.
Dieta MIND recomandă chiar consumul de vin, deoarece oferă și mulți antioxidanți, dar aici trebuie doar să bei un pahar pe zi.
Ce alimente sunt pe lista negativă din dieta MIND?
În plus față de alimentele care ar trebui consumate de preferință în timpul dietei MIND, există și cinci alimente care pot fi găsite în categoria negativă. În timp ce aceste produse nu sunt strict interzise în timpul acestei diete, este mai bine să le evitați.
Cele cinci alimente negative:
Dulciurile și produsele de patiserie nu sunt alimente binevenite în nicio dietă și acest lucru se aplică și dietei MIND.
- Margarină și unt
Atât margarina, cât și untul se află pe partea negativă a dietei MIND, deoarece în acest caz este mult mai bine să recurgeți la uleiul de măsline. Dacă tot nu doriți să vă lipsiți de aceste produse, puteți consuma maximum o lingură pe zi.
În principal, carnea de vită și carnea de porc trebuie evitate în timpul dietei MIND. Aceasta înseamnă că utilizatorii nu trebuie să se descurce fără carnea roșie în întregime, ci ar trebui să o mănânce doar de maxim patru ori pe săptămână.
- Mâncare rapidă, precum și produse prăjite
Mâncărurile prăjite și mâncărurile rapide nu sunt doar adevărate bombe calorice, ci și altfel nu sunt considerate sănătoase. Astfel, în mare, este important să renunțați la această plăcere în timpul dietei MIND și să vă delectați doar cu cartofi prăjiți și cu alții. Doar o dată pe săptămână.
Potrivit experților, brânza nu are un efect pozitiv asupra creierului uman, astfel încât ar trebui consumată doar o dată pe săptămână.
Care sunt efectele benefice ale dietei MIND?
Cei care aderă strict la meniul dietei MIND nu numai că aduc ceva bun sistemului lor cardiovascular, dar reduc și riscul de a dezvolta Alzheimer în viitor. Deoarece acest concept nutrițional nu prescrie reguli fixe, fiecare utilizator își poate crea propriul meniu aici.
Singurul lucru important aici este că utilizatorii se țin de alimentele sănătoase. Dacă, de asemenea, țineți cont de cantități, probabil veți putea, de asemenea, să vă reduceți greutatea corporală, deoarece acum sunt folosite mai puține calorii. În plus, dieta MIND nu este asociată cu costuri suplimentare și nu este necesară numărarea enervantă a caloriilor.
Dieta MIND are și efecte negative?
Dezavantajele dietei MIND pot fi rezumate rapid, deoarece nu sunt prea multe. Așadar, este probabil un dezavantaj că există doar o listă de alimente negative și pozitive și orice altceva trebuie făcut de către utilizator însuși. Multe persoane care fac dietă preferă să utilizeze un program de dietă care include un meniu complet. Cu toate acestea, acest lucru nu există cu dieta MIND. În plus, aici nu se menționează mișcarea. Desigur, sportul poate avea un efect de susținere asupra dietei MIND.