MIND, dieta care încetinește declinul cognitiv chiar și la victimele accidentului vascular cerebral - Nutriție

care

Dieta MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative întârziere) nu este numită după el pentru nimic. Cu toate acestea, dacă este compus în special din alimente care promovează sănătatea creierului, acest studiu al Universității Rush prezentat la Conferința Internațională a Asociației Americane de Accident vascular cerebral merge mai departe în acest beneficiu: MIND ajută și la încetinirea declinului cognitiv al supraviețuitorilor accidentului vascular cerebral. Rezultatele semnificative ca victime ale accidentului vascular cerebral sunt de două ori mai susceptibile de a dezvolta demență.

Dieta MIND este un hibrid dintre dietele mediteraneene și DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), 2 diete asociate cu risc redus de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea, infarctul și accidentul vascular cerebral. Alimentele care susțin sănătatea creierului, cum ar fi legumele, fructele de pădure, peștele și uleiul de măsline, fac parte din dieta MIND. Mai exact, MIND specifică contribuțiile a 15 componente dietetice, 10 grupe de alimente sănătoase pentru creier și 5 grupuri „nesănătoase” (carne roșie, unt, brânză, produse de patiserie și bomboane și cartofi prăjiți sau fast-food). Pentru a vă alătura planului MIND și a obține toate avantajele,

  • cel puțin 3 porții de cereale integrale, 1 porție de frunze verzi și încă o legumă în fiecare zi, un pahar de vin, o porție de nuci, fasole în fiecare zi, păsări de curte și fructe de pădure cel puțin de două ori pe săptămână și pește cel puțin o dată pe săptămână.
  • Dar ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul de alimente „nesănătoase”, cum ar fi untul (la mai puțin de 1 1/2 linguriță pe zi), dulciuri și produse de patiserie la mai puțin de 5 porții pe săptămână, precum și brânză. Mai puțin de o porție pe saptamana ...

MIND reduce declinul cognitiv la vârstnici: dezvoltat de o echipă de la Rush, bazat pe efectele benefice și dăunătoare ale alimentelor și nutrienților asupra funcției creierului, MIND a fost asociată cu reducerea riscului de Alzheimer la vârstnici, dar mai larg la o vârstă mai în vârstă. !