Mini frittatas cu sparanghel, broccoli, ardei și feta descoperă rețetele de gătit ale femeii

mini

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° (6). Furnizați o tigaie de brioșe antiaderentă cu 6 sau 12 godeuri.

Gatiti floretele de broccoli 3 sau 4 minute in apa clocotita. Scufundați-le imediat într-un recipient cu apă cu gheață pentru a opri gătitul și pentru a fixa culoarea.

Spărgeți ouăle, separând albul de gălbenuș, în 2 boluri separate. Bateți albii până se înțepenesc. Bateți gălbenușurile rapid, apoi încorporați albușurile bătute.

Stratul 3 frunze de spanac în fundul a 6 cupe de briose. Zdrobiți feta, apoi aranjați broccoli.

Tăiați tulpinile tari ale sparanghelului, apoi tăiați restul, lăsând vârful întreg. Se amestecă secțiunile cu ouăle. Împărțiți vârfurile în jumătate pe lungime și aliniați părțile laterale ale matrițelor.