Mini gratin de pui pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 15 ml (1 lingură) ulei
  • 1/2 cană (125 ml) de pui măcinat, crud
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 1 roșie, însămânțată, tăiată în cuburi mici
  • 5 ml (1 linguriță)
  • busuioc sau tarhon uscat
  • 60 ml (1/4 cană) 15% cremă rustică sau pentru a gusta smântână
  • 4 ouă

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).

rețete

Ungeți 4 ramekine individuale sau un mic vas de Pyrex, apoi presărați baza cu brânză.

Încălziți o tigaie, adăugați uleiul și gătiți puiul măcinat și jumătate de ceapă verde, la foc mediu-mare, 3 sau 4 minute.