Ministerul Culturii - Permis de conducere nutrițional
Cunoașterea și abilitățile de nutriție și educația consumatorilor, precum și managementul gospodăriei sunt probleme elementare în viața de astăzi. Școlile și casele parentale sunt deosebit de provocate atunci când vine vorba de achiziționarea lor. Ministerul Culturii, Tineretului și Sportului, precum și Ministerul Zonelor Rurale și Protecției Consumatorilor oferă tuturor școlilor elementare din Baden-Württemberg un pachet didactic atractiv pentru clasa a III-a cu licență nutrițională de la Centrul Federal pentru Nutriție.
Acest lucru facilitează implementarea predării acestui domeniu. Pachetul media este finanțat de Ministerul pentru mediul rural și protecția consumatorilor și este o componentă încercată și testată a educației nutriționale. În șase lecții duble, copiii învață să perceapă, să pregătească și să se bucure de mâncare. Lecția se încheie cu un examen scris și practic și predarea licenței de nutriție.
În anul școlar 2017/18, permisul de conducere nutrițional a fost introdus în toate școlile primare din Baden-Württemberg. Nu este obligatoriu. Pentru a facilita introducerea și a sprijini activitatea didactică cu alimente proaspete, se oferă cursuri de formare a cadrelor didactice în cooperare cu inițiativa de stat „Nutriția conștientă a copilului” (BeKi).
Licența de nutriție
Permisul de conducere nutrițional este un concept didactic complet dezvoltat pentru clasele a treia. Școlarii sunt introduși în subiectul nutriției într-un mod ludic și orientat spre practică, pentru a-și consolida abilitățile nutriționale.
Permisul de conducere nutrițional cuprinde șase - opțional șapte - unități didactice pe tema pâinii, legumelor, cerealelor, precum și pe temele de igienă a bucătăriei, siguranță în muncă și maniere la masă. Nu este necesară nicio bucătărie școlară pentru realizarea celor șase până la șapte unități.
La sfârșitul proiectului există un examen scris și un examen practic. În timpul probei practice, copiii își pot arăta părinților ceea ce au învățat creând un bufet rece. În cele din urmă, copiii primesc un permis de conducere cu fotografie și ștampilă de pașaport.
Permisul de conducere de uz casnic (HFS) există deja pentru școli. B. ocupat cu subiectele profilaxiei și igienei sănătății, managementului financiar și gospodăriei.
Permisul de conducere nutrițional (EFS) poate fi un punct de intrare pentru o școală primară, deoarece se concentrează pe nutriție. Permisul de conducere de uz casnic (HFS) poate fi apoi realizat pe baza acestui sau ca supliment.
Programul poate fi realizat independent de un profesor în lecții regulate, posibil cu sprijinul femeilor din mediul rural sau al specialiștilor în nutriția conștientă a copiilor (specialiști BeKi).
În urma acestei faze de finanțare de către BMELV, precum și în acest moment, programul poate fi, de asemenea, realizat independent de un profesor în lecții regulate, posibil cu sprijinul femeilor din mediul rural sau al specialiștilor pentru nutriția conștientă a copiilor (specialiști BeKi).
Permis de conducere de uz casnic în Baden-Württemberg
Sănătatea și nutriția, gestionarea vieții și modelarea vieții, gestionarea finanțelor și acționarea durabilă sunt probleme elementare în viața de astăzi. Achiziționarea de competențe în aceste domenii ne întărește societatea. Ministerul Educației și Afacerilor Culturale și asociațiile de stat ale femeilor din Baden-Württemberg își asumă responsabilitatea comună sub forma proiectelor de cooperare. Competența femeilor din mediul rural este combinată cu misiunea de educație și formare a școlilor generale. La dobândirea abilităților, se acordă o mare valoare implementării practice.
Referința planului educațional
Conținutul modulelor pentru obținerea unui permis de conducere de uz casnic se bazează pe actualul plan de educație. Conexiuni pot fi găsite, de exemplu, la subiectele de biologie, cultură de zi cu zi, nutriție și afaceri sociale (AES), germană, economie/orientare spre carieră și studiu (WBS), subiectul biologie rețea, fenomene și tehnologie naturală (BNT) și, dacă este cazul, subiectul predării materiale în școala elementară. În planurile educaționale pentru domeniile de specializare a învățării și dezvoltării intelectuale există puncte de contact în zona educațională „stil de viață independent”.
subiecte
LandFrauen oferă module cu următorul conținut:
- Pregătirea și proiectarea meselor
- Originea și producția de alimente
- Prevenirea și promovarea sănătății
- manipularea banilor
- Îmbrăcăminte și rufe
Certificare
Dobândirea de competențe în module cu un total de 12 ore de predare este atestată studenților cu certificatul „Permis de conducere pentru gospodărie”. Acest certificat este emis în comun de asociația de femei din țară respectivă și de școală. Implicarea autorităților școlare la fața locului este de dorit.