Minunat feminin
13 aprilie 2018 | Interviu: Annika von Schnabel
Dr. Libby Weaver
312 pagini | 19,99 €
Dr. Libby, noua ta carte se numește Wonderful Feminine - Health, Diet, Relaxation - și acum vine primăvara. Cum începi primăvara ca femeie fericită și sănătoasă?
Cu produsele sezonului! Cumpărarea și mâncarea produselor sezoniere nu este doar sănătoasă, ci este bună și pentru portofel. Fructele și legumele care se coc în condiții naturale în exterior pot absorbi mai mulți nutrienți și, de asemenea, le pot transforma mai bine. Deci, cel mai bine este să alegeți produse tipice primăverii pentru a începe în primăvară.
Specialitatea ta este biochimia corpului. Când zilele se prelungesc și temperaturile cresc, se întâmplă diferite procese în corpul feminin decât în celelalte anotimpuri?
Până la sfârșitul iernii, mulți oameni pot deveni deficienți de vitamina D, în special cei mai predispuși să trăiască în latitudini nordice. Vitamina D este produsă în piele imediat ce lumina soarelui cu un factor UV de 3 sau mai mare atinge pielea. Vitamina D este importantă pentru oase sănătoase și pentru un sistem imunitar funcțional.
Exista cu adevarat oboseala primavara?
Ei bine, noi, oamenii, tindem să consumăm mai puține alimente bogate în nutrienți în lunile de iarnă, să fim mai în interior și să ne mișcăm mai puțin. Nici nu este atât de tentant să fii afară în sezonul rece! Deci, dacă mai puțini nutrienți sunt absorbiți și vă mișcați mai puțin, se întâmplă adesea să vă simțiți șchiopătat și lipsit de energie după iarnă. Sper că cartea mea poate oferi femeilor noi impulsuri cu privire la modul în care își pot promova sănătatea și echilibrul energetic în toate anotimpurile.
În cartea dvs. explicați importanța alimentelor de bună calitate. Dar este „organic” scump? Ai un sfat?
Desigur, vreau ca sfaturile mele să fie realiste și practice. De aceea vă sfătuiesc să cumpărați produse ecologice ori de câte ori puteți. Dacă nu vă puteți permite să cumpărați produse mai puțin contaminate, atunci vedeți unde vă sunt prioritățile și dacă s-ar putea să nu puteți face una sau două concesii până la urmă. Când am avut dificultăți financiare, nu am cumpărat haine sau pantofi noi timp de patru ani, cu excepția cazului în care costă trei euro sau mai puțin.
Deci de la magazinul de mâna a doua?
Da. Asta arată cât de mult m-au valorat nutriția organică, agenții de curățare cu conținut scăzut de poluanți și produsele organice de îngrijire a pielii. Dacă produsele organice nu sunt ușor disponibile pentru dvs. sau dacă sunt într-adevăr prea scumpe pentru dvs., încercați următoarele modalități de îndepărtare a pesticidelor: Pesticidele sunt de obicei liposolubile. Spălarea regulată, care elimină murdăria și bacteriile, nu este, prin urmare, suficientă pentru a scăpa de pesticide. Deci, pentru a scăpa mâncarea de murdărie și pesticide, amestecați trei părți de apă cu o parte de oțet în chiuvetă și apoi spălați-vă fructele și legumele în ea. Apoi clătiți totul sub apă curentă, apoi uscați-l și păstrați-l pentru o utilizare ulterioară. Este important să faceți exact ceea ce este practic pentru dvs. și apoi să încercați să scoateți puțin mai mult din asta.
Recomandați în special ce alimente sunt proaspete în primăvară?
Dintr-o perspectivă nutrițională, toate plantele sunt superstaruri, motiv pentru care recomand să consumați cât mai multe legume.
Primăvara înseamnă întotdeauna - timpul de vară și bikini nu sunt departe. Cum ar trebui să se ocupe femeile de asta? Personal, nu ești un fan al dietelor, nu-i așa?
Nu mi-am cântărit niciodată clienții, deoarece cred că concentrarea pe greutate se bazează adesea pe retragere, ceea ce, la rândul său, nu promovează o imagine corporală sănătoasă. Multe femei, de fapt, își măsoară stima de sine numai atunci când se cântăresc. Astăzi ni se spune adesea că pentru a fi sănătos trebuie să slăbești, dar cred că este invers: trebuie să fii sănătos pentru a slăbi în mod durabil.
Nimeni nu este mai mult în favoarea apei și împotriva cafelei decât tine. Vă rugăm să explicați entuziasmul pentru unul și antipatia pentru celălalt.
Apa este baza întregii vieți și asta include și corpul nostru. Mușchii care ne mișcă corpul sunt compuși din 75% apă. Sângele nostru, care transportă substanțe nutritive prin corpul nostru, conține 85% apă. Plămânii noștri, care absorb oxigen, sunt 90% apă, iar creierul nostru 76%. Chiar și oasele noastre sunt formate din 25% apă! Din păcate, nici măcar o parte din noi nu este făcută din cafea! De aceea cafeaua nu este esențială.
Ești împotriva cafelei?
Nu, vă încurajez doar să aruncați o privire mai atentă asupra propriului consum zilnic de cafea. În timp ce se spune că cafeaua are unele proprietăți care promovează sănătatea, stimulează și producerea de adrenalină, un hormon al stresului. Doar asta ar fi probabil încă gestionabil, dar mulți oameni produc deja cantități mari de hormoni ai stresului, ceea ce se datorează presiunii percepute pe care viața modernă o pune asupra oamenilor. Corpurile noastre nu sunt concepute pentru a produce niveluri ridicate de adrenalină și cortizol (celălalt hormon al stresului nostru) pe perioade lungi de timp, ceea ce afectează sănătatea noastră.
Adrenalina este hormonul care este responsabil în primul rând de sentimentele de frică.
Crește tensiunea arterială, perturbă digestia și afectează somnul. Consumul de prea multă cofeină poate provoca toate aceste lucruri, care în cele din urmă au un impact negativ asupra calității vieții noastre.
Repetați din nou și din nou în „Minunat feminin” cât de importantă este relaxarea, astfel încât biochimia corpului să fie corectă și să vă simțiți bine. Dar cum poți fi relaxat când lucrezi mult, ai o familie și vrei să-ți vezi prietenii din când în când?
Este de netăgăduit că există momente în viața noastră când suntem constant ocupați și trebuie să fim acolo pentru muncă și familie. Aceste vremuri vin adesea în valuri. Dar ceea ce am observat este că nu contează dacă o femeie are două sau 200 de lucruri pe lista ei. Deseori încearcă să treacă peste tot pe lista ei și o rotește. Dacă vă simțiți stresați sau copleșiți sau vă este frică de sarcinile dvs. zilnice, atunci ar trebui să vă gândiți la modul în care interpretați presiunea și grăbirea.
De multe ori există lucruri pe care credem că trebuie să le facem imediat.
Cu toate acestea, multe dintre ele pot fi abordate ulterior fără probleme. Drept urmare, în fiecare zi ne supunem mai multă presiune decât este de fapt necesar. A deveni conștient de acest lucru poate oferi libertate de vis în viața noastră de zi cu zi. Ne poate ajuta să ne regândim sarcinile și să transformăm stresul „Trebuie să fac asta” în „Pot să o fac”. Acest lucru ne ajută să nu pierdem din vedere posibilitățile din viață și darul vieții însăși.
Trucul pe care îl recomandați pentru dimineață este interesant: ar trebui să ne stabilim un ritual, de exemplu înainte de a ne ridica să ne gândim la cinci lucruri pentru care suntem recunoscători. Ce aduc astfel de ritualuri și ce legătură au cu biochimia corpului?
Este dovedit științific că nu putem simți stresul și recunoștința în același timp și că dispoziția noastră are o influență directă asupra biochimiei noastre. Acestea fiind spuse, sentimentele de recunoștință ne împiedică să ne concentrăm asupra lucrurilor pe care nu le avem sau care merg prost în viața noastră. În schimb, ne uităm la ceea ce avem și la ce ne place în viața noastră.
În cele din urmă, încă două întrebări personale: Ce faci diferit în primăvară decât de obicei?
Nu fac neapărat nimic diferit decât de obicei, dar în această primăvară am decis să acord mai multă atenție lucrurilor mici - chiar și în zilele cele mai aglomerate - cum ar fi o floare înflorită sau soarele care strălucește pe fața mea.
Și la ce aștepți cel mai mult când vine primăvara?
Îmi plac produsele de sezon și îmi cresc și legumele acasă. Când vine primăvara acum, aștept cu nerăbdare să plantez legume noi în grădina mea. Cei care nu au spațiu pentru o grădină de legume își pot cultiva ierburile în ghivece lângă fereastra bucătăriei sau pe balcon.
Dr. Libby 5 sfaturi de top pentru o primăvară minunat de feminină
Dr. Sfatul primăverii lui Libby 1
Lăsați-vă „fără mușchi” să se joace: lucrurile pe care consimțiți să vă ocupați timpul. Există mulți oameni cărora le este ușor să spună nu, dar altora le este imposibil să spună „nu”. Ar trebui, probabil, să-ți lași „fără mușchiul” să se joace mai des? Poate ar trebui să fie un „nu” dacă nu este un „da, fără întrebare” clar? Dacă sunteți unul dintre cei care doresc întotdeauna să mulțumească pe toată lumea, atunci veți fi greu să spuneți „nu” și s-ar putea să fiți epuizați de a vă prezenta mai puternic decât simțiți de fapt.
Dr. Sfatul de primăvară al lui Libby 2
Fă ceva - doar pentru tine: amintește-ți cum e când zbori într-un avion. Apoi stewardesa vă va spune în timpul briefingului de siguranță să vă puneți mai întâi masca de oxigen înainte de a-i ajuta pe ceilalți. Din păcate, de obicei nu funcționează așa în viața noastră. Dacă nu vă vedeți ca pe o prioritate, atunci vă consumați toată energia și vă sacrificați sănătatea pe deasupra. Atunci nimic nu mai poate fi lăsat pentru alții. Deci, faceți o rezoluție pentru a face ceva doar pentru dvs. în fiecare săptămână.
Dr. Sfatul de primăvară al lui Libby 3
Petreceți timp în natură: acest lucru vă poate ajuta să vă liniștiți și va avea un efect pozitiv asupra corpului, minții și spiritului.
Dr. Sfatul primăverii lui Libby 4
Consumați alimente de înaltă calitate - în special produse pe bază de plante - și asigurați-vă că fiecare masă conține proteine, carbohidrați complecși și acizi grași nesaturați. Cei care mănâncă sănătos își arată corpul că îi prețuiesc.
Dr. Sfatul primăverii lui Libby 5
Faceți exerciții de respirație în fiecare zi. Acestea pot fi exerciții de Tai Chi pe bază de respirație, meditații sau chiar yoga ușoară. Respirația abdominală - respirația lungă și lentă care determină creșterea și căderea peretelui abdominal - vă poate schimba viața și nu spun doar asta!