Porumbul, esența alimentelor din Mexic

esența

Singura cereală originară din America, probabil Mexic sau America Centrală, porumbul (Zea mays, Ierburi) a fost alimentul de bază al civilizațiilor precolumbiene din cele mai vechi timpuri, pe aproape întregul continent. Au fost găsite rămășițe în sudul Mexicului care arată cele mai vechi dovezi ale unei mese făcute din spice mici de porumb, datând de aproximativ 7000 de ani. Istoria unui aliment esențial în Mexic

Sute de boabe pe ureche