Minute de chat despre nutriția în cancer - Consilier - Sănătate
Odată cu diagnosticul de cancer, viața se schimbă brusc. Odată cu aceasta apare și incertitudinea: este boala vindecabilă? Ce pot sa fac? Există mulți consilieri care promovează diferite diete anti-cancer sau cure de post. În plus, circulă diverse „sfaturi din interior”. Multe sunt inutile, unele sunt chiar periculoase. Dar în ce măsură poate ajuta dieta de fapt?
Dr. Beate Krammer-Steiner de la clinica Südstadt din Rostock a răspuns la chat la întrebări despre nutriția cancerului. Protocolul pentru citire:
Susi: Este adevărat că zahărul este „aliment” pentru cancer și că cancerul se hrănește cu zahăr?
Dr. Beate Krammer-Steiner: Da, celulele canceroase se pot hrăni cu zahăr la fel ca toate celulele din corp, deci ar trebui să evitați zaharurile simple din dieta dumneavoastră în timpul tratamentului împotriva cancerului și să vă concentrați asupra proteinelor, grăsimilor și zaharurilor ramificate, de exemplu cerealele sau orezul ca carbohidrați.
Imke: Pot folosi și zmeură congelată?
Krammer-Steiner: Da, sunt la fel de eficiente și mult mai ieftine de cumpărat.
Silvia: Am văzut cancer de sân legat de hormoni și tocmai am văzut cu groază că produsele lactate pot conține estrogen. Cum se poate vedea acest lucru din declarații? Din cauza unei intoleranțe la lactoză, cumpăr doar produse fără lactoză. Îmi place să mănânc brânză și iaurt și aș fi reticent să merg fără ele.
Krammer-Steiner: Există acum studii mai recente care arată că conținutul de estrogen din lapte, inclusiv laptele vegetal (în special soia), acționează ca un fitohormon (adică hormonul vegetal), dar nu asupra celulelor canceroase la sân. Veți lua, de asemenea, un anti-hormon ca parte a tratamentului, astfel încât să puteți continua să vă bucurați de brânză, lapte și iaurt cu moderare.
Vitoatsea: După cancerul de vezică urinară (cistectomie/neobladare) acum trei ani, sunt la fel de bun ca fără simptome din nou. Mâncați o dietă fără carne, cu multe legume și fructe. Ce altceva pot face cu mâncarea? Sunt fizic activ timp de până la trei ore pe zi. Vârsta 76.
Krammer-Steiner: La vârsta de 76 de ani și astfel supus unei intervenții chirurgicale majore, în prezent vă faceți bine corpului. Cu neobladder, ar trebui să vă asigurați că beți suficiente lichide sub orice formă: în jur de 2 până la 2,5 litri pe zi, de asemenea ca cafea cu lapte, cacao sau altele similare. Poate avea un gust bun.
Walter F.: Există o dietă specifică după prostatectomie? Operațiunea a avut loc pe 8 noiembrie 2017 în Martiniklinik, primul control PPE pe 8 februarie 2018.
Krammer-Steiner: Există date prudente care sugerează că aportul adecvat de seleniu este important pentru organism după tratamentul cancerului de prostată. De aceea recomand mesele de pește și consumul de nuci, în special de nuci de Brazilia.