Miracolul se vindecă ca băuturi - ce se întâmplă
Miracolul se vindecă ca băuturi - ce se întâmplă?
Elixire prețioase sau doar scumpe? În barurile cu sucuri, ingrediente precum iarba de grâu, alge sau acai (fructe de pădure braziliene) au fost adăugate recent la pahare. Iar băuturile gata preparate din sticlă sunt disponibile și pentru acasă. Fitness-ul printr-o paie - sună bine, dar sucurile și băuturile își pot păstra de fapt promisiunea de a promova sănătatea? Iată șase presupuși producători de fitness de pe banca de testare.
Sucul de Noni - magie din Marea de Sud
De la remedii populare polineziene până la vânzări! Deși sucul fructului noni are un gust foarte puternic, se spune că ajută împotriva cancerului și a tensiunii arteriale crescute, ameliorează durerea, întărește sistemul imunitar și, de asemenea, vindecă numeroase alte boli.
Este corect? Până în prezent, proprietățile vindecătoare ale lui Noni nu au fost dovedite în niciun studiu. De asemenea, testele de laborator nu arată rezultate convingătoare ale unui efect inhibitor al cancerului, antihipertensiv sau calmant al durerii. Deși se spune că câteva mii de băutori de noni chestionați au simțit o îmbunătățire semnificativă a bunăstării lor generale - nu există documente fiabile despre acest lucru. În Austria au existat câteva cazuri de inflamație a ficatului în urmă cu câteva luni. Cu toate acestea, nici autoritățile de acolo și nici Oficiul federal german pentru protecția consumatorilor și siguranța alimentelor nu au reușit până acum să stabilească o legătură între suc și boli.
Concluzie: Conform stării actuale de cunoaștere, oricine dorește să încerce Noni pentru sine poate face acest lucru fără teama de efecte secundare.
Băuturi din soia - fasole minune din Extremul Orient
Leguminoasa este un jucător principal în mai multe discipline de alimentație sănătoasă. Conține numeroase vitamine B, precum și lecitină ca substanță de putere pentru creier, izoflavone asemănătoare hormonilor - și proteine vegetale de cea mai înaltă calitate pentru oameni. Se spune că băuturile din soia protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a simptomelor menopauzei, a cancerului și a osteoporozei.
Este corect? În SUA, alimentelor care conțin soia li se permite, în anumite condiții, să poarte o etichetă de sănătate care să indice efectul protector al inimii. Cu toate acestea, nu s-a dovedit încă dacă proteinele din soia scad și colesterolul. Izoflavonele din leguminoase pot face acest lucru. Se știe că au un efect ușor asemănător estrogenilor. Și acest lucru pare să aibă un efect calmant asupra diferitelor tipuri de cancer. Se observă că asiaticii, care mănâncă de multe ori mai multe produse din soia decât noi, sunt semnificativ mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer de colon, sân și prostată. Femeile japoneze au cu greu simptome de menopauză. Consumul lor ridicat de soia ar putea fi un motiv. Concluzie: Chiar dacă oamenii de știință argumentează dacă capsulele cu izoflavone izolate sunt sau nu sigure, toți sunt de acord cu băuturile din soia: beți mai des!
Spirulina - aurul aztecilor
Spirulina de alge albastre este cel mai bine vândut supliment alimentar din SUA. Pe lângă forma de tablete, Spirulina este disponibilă și pentru băutură, de exemplu ca adaos de pulbere de suc de morcovi, pentru a se amesteca în apă sau suc de fructe. Producătorii indică o abundență de nutrienți. Algele conțin proteine, sunt bogate în fier, calciu, magneziu și vitamina B12 și conțin acizi grași omega-3 valoroși, clorofilă și beta-caroten. Acest amestec ar trebui să te facă să te potrivești în jur. Vegetarienii apreciază conținutul de vitamina B12 - această vitamină se găsește de obicei numai în alimentele de origine animală.
Este corect? Niciunul dintre ingrediente nu este atât de unic încât ar fi puține într-un meniu echilibrat. Acizii grași omega-3, de exemplu, se găsesc și în somon și ton, ulei de in și nuci. Iar doza zilnică de proteine din băuturi este atât de mică încât nu joacă un rol în dieta noastră. Studii recente au arătat că vitamina B12 conținută în spirulină se află într-o formă care nu poate fi utilizată de oameni. Deci, niciun avantaj special pentru vegetarieni. Pe de altă parte, cantitățile excesive de iod, care se găsesc în unele produse din alge, pot fi problematice. Dacă există mai mult de 20 de miligrame de oligoelement pe kilogram de alge, acest lucru poate perturba funcția tiroidiană.
Concluzie: O mulțime de substanțe nutritive bune într-un spațiu mic. Dacă doriți să luați băuturi cu spirulină, nu ar trebui să cumpărați nimic, ci să solicitați furnizori de renume, de exemplu în magazinele ecologice sau în magazinele naturiste. Este esențial să acordați atenție conținutului de iod, acesta ar trebui să fie scris pe produs.
Suc de iarbă de cereale - putere concentrată a plantelor
Ar trebui să fie proaspăt presat din iarba de grâu pe care l-ai cultivat singur. Înghiți una sau două lingurițe pe zi. Dacă este prea scump sau nu-i place, cumpărați suc de grâu, ciulin sau iarbă de orz sub formă de pulbere și amestecați-l în apă sau suc. Recompensa se presupune: un sistem imunitar consolidat și o sănătate pe tot parcursul vieții. Se spune, de asemenea, că sucul ajută la respirația urât mirositoare sau la mirosul corporal, la probleme hepatice și chiar la diabet sau boli de inimă.
Este corect? Sucurile de iarbă sunt bogate în vitamine, enzime și minerale. Și conține o mulțime de clorofilă, pigmentul de frunze verzi care ar trebui să susțină formarea de sânge și să îmbunătățească alimentarea cu oxigen a celulelor. Clorofila se găsește și în salată și legumele verzi.
Concluzie: Băuturile cu buruieni nu fac rău, dar nici nu avem nevoie de ele dacă altfel avem o dietă echilibrată. Un meniu cu o mulțime de legume și fructe proaspete oferă de obicei toți nutrienții importanți și are un gust mai bun. Vă puteți salva cultivarea internă a ierbii în dispozitivele care încolțesc și storcătorul scump special.
Suc de aloe - panaceu de la tropice
Sucul din frunzele cărnoase de aloe vera conține componente proteice, compuși de zahăr, enzime, minerale și vitamine. Se spune că ajută împotriva diabetului, a ulcerului gastro-intestinal, a bolilor de inimă, a infecțiilor cu HIV și a cancerului.
Este corect? Evaluarea studiilor asupra aloe sună îngrijorătoare: eficacitatea sa a fost dovedită doar pentru uz extern. Gelul de Aloe vera are un efect răcoritor, hidratant și antiinflamator, făcându-l un ingredient ideal pentru produsele după soare. Cu toate acestea, nu există dovezi clare că sucul reduce glicemia și lipidele din sânge. Nu există studii științifice cu privire la boli precum cancerul, SIDA, scleroza multiplă sau Alzheimer. Cercetări recente de laborator dau speranță că regina deșertului poate fi utilă în tratarea sindromului intestinului iritabil și a ulcerelor de stomac.
Concluzie: Sucul nu este dăunător. Studii suplimentare pot confirma efectele benefice asupra stomacului și intestinelor.
Kombucha - producător asiatic de fitness
Ceaiul, zahărul, drojdia și ciupercile fermentează într-o băutură cu o piele de jeleu, numită kombucha - în engleză: ceai de alge. Se spune că Kombucha stimulează funcțiile intestinale, detoxifică corpul, întărește sistemul imunitar și ajută împotriva hipertensiunii arteriale și a cancerului.
Este corect? Fermentarea produce produse de degradare care aparent au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu realizat de Școala de Medicină din Hanovra pe un grup mic de vânători de munte. O cură de patru săptămâni cu 400 de mililitri de Kombucha pe zi a crescut performanța fizică a bărbaților și le-a normalizat valorile sanguine. Acidul lactic, care este produs în timpul activității fizice intense și este implicat în mușchii dureroși, a fost descompus mai repede decât în grupul de comparație care a primit o băutură fără kombucha. A fost promovată și digestia. Cercetătorii nu au putut determina efecte antihipertensive sau anti-cancer.
Concluzie: Dacă faci multe lucruri fizic, ar trebui să încerci dacă te va ajuta.