Mișcare lentă Puternică și plină de povești

revistă

Aboneaza-te la

consilier

Ghid AHV

Galerie de picturi

Călătorii/Oferte

Puternic și plin de povești

Fie că este țelină, bastoane sau țelină: legumele sunt uimitor de versatile și dominația lor nu este pentru cei slabi de inimă. Citiți aici ce influență poate avea țelina asupra alergiilor, colesterolului, diabetului, bolilor cardiovasculare, obezității sau digestiei.

Mulți oameni sunt alergici la țelină - aproximativ 40% din toate alergiile alimentare diagnosticate sunt alergii la țelină. Polenii de mugwort și cei care suferă de alergie la polenul de mesteacăn și uneori chiar și cei care suferă de alergie la latex reacționează adesea la țelină.

Țelina nu conține colesterol. Și mai mult: se spune că aceste legume au multe efecte pozitive asupra sănătății. Se spune că țelina scade nivelul colesterolului și riscul de cancer de colon și, potrivit legendei, chiar mărește potența. Egiptenii l-au folosit ca plantă medicinală. Cu toate acestea, dacă țelina de astăzi arată în continuare la fel ca țelina sălbatică din timpuri străvechi, este discutabilă.

Pentru persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge, țelina este o adevărată binecuvântare deoarece conține doar 2,3 grame de carbohidrați la 100 de grame.

Boli cardiovasculare

Țelina ameliorează corpul, promovând circulația și având un efect diuretic și, astfel, deshidratant. În plus, țelina conține vitamine, calciu, potasiu și uleiuri esențiale care întăresc inima și circulația.

Țelina conține doar 0,3 grame de grăsime și doar 18 calorii la 100 de grame. Fără sosuri fastuoase, este, prin urmare, ideal pentru bucătăria conștientă de linie.

Țelina ajută la pierderea poftei de mâncare și indigestie, cum ar fi gazele, deoarece stimulează fluxul de salivă și bilă. Sfat: țelina foarte fină, țelina curăță delicat tractul digestiv datorită conținutului ridicat de fibre de 4 grame la 100 de grame.