Mitul 2 6 p.m. - Lectură obligatorie pentru trapa pentru alimente
Al doilea mit nutrițional, pe care îl clarificăm săptămâna aceasta, este un camarad deosebit de popular: după ora 18:00, lăcomia rampantă ar trebui să ofere aurului de șold cele mai mari rate de creștere vreodată. Mai ales atunci când vine vorba de slăbit, mulți consideră că sărbătorile în timpul serii sunt un atac asupra nivelului de grăsime corporală.
Dar este adevărat? O masă târzie dăunează corpului astral?
Mâncarea după ora 18 nu este un păcat nutrițional. Fotografii: Jonas Fehling
Nu. Iată totul clar: nu există nicio relație de cauzalitate între timpul meselor și creșterea în greutate. Indiferent dacă creștem sau pierdem în greutate, nu este determinat în primul rând de nimic altceva decât de echilibrul nostru caloric. Deci, câtă energie oferim corpului nostru pe tot parcursul zilei.
Pe de altă parte, nu contează când tencuim exact ce parte din necesarul zilnic de energie.
Timpul nu contează
Cu toate acestea, ceea ce este în mare parte consens în rândul oamenilor de știință este impactul potențial al carbohidraților asupra pierderii sau creșterii în greutate. Dar același lucru este valabil și aici: timpul nu este variabila decisivă. Cu toate acestea, factorul timp contează. Cu toate acestea, în timpul dintre mesele individuale. de ce asta?
Motivul pentru aceasta este următoarea conexiune: Când mâncăm produse care conțin carbohidrați, secreția de insulină în organism crește. Nivelul mai ridicat de insulină de ceva timp blochează pierderea de grăsime în următoarele câteva ore. Pierderea în greutate este imposibilă. Depozitele de grăsime rămân ambalajele pline.
Somnul ca remediu pentru ispită
Dar de ce există atât de multe diete, nenumărați nutriționiști și nenumărate metode care vă sfătuiesc să nu mâncați târziu? Este simplu: în niciun alt moment nu ne este mai ușor să luăm o pauză de la mâncare decât noaptea. De obicei dormi acolo. Nu este expus la mirosuri, mirosuri sau alte tentații. În plus, faza de somn este foarte lungă. Și odată cu acesta, o fază lungă în care nu se garantează carbohidrați pentru a preveni arderea grăsimilor.
Dacă nu mâncați carbohidrați seara, prelungiți faza de ardere a grăsimilor.
Și exact asta folosește metoda subțire în timp ce somnul sau ceasul nutrițional din programul animatorului nutrițional Patric Heizmann.
Cei care doresc să crească efectul pot pur și simplu lipsi de carbohidrați la cină. Aceasta extinde și faza de ardere a grăsimilor.
Cina în sudul Europei
Apropo: Este, de asemenea, o legendă că atunci când dormi, caloriile migrează direct în depozitele de grăsime din cauza lipsei de exerciții fizice și devin sedentare acolo.
Dacă încă nu sunteți convins, cel mai bine este să mergeți în vacanță în sudul Europei și să aruncați o privire asupra ritualurilor nutriționale ale oamenilor. În regiunea mediteraneană, oamenii mănâncă adesea foarte târziu. Dar dintre toți oamenii, sud-europenii încă nu cântăresc cel mai mult.