Mitul scăzut de carbohidrați fericit fără carbohidrați; revistă

Puțini carbohidrați - multe grăsimi și proteine. Ceea ce sună simplu este în prezent o furie în dietele în tendințe. Vedete de la Hollywood precum Julia Roberts și Jennifer Aniston jură pe diete menite să mențină constantă glicemia și pierderea de grăsime ridicată. Dar cât de buni sunt Atkins, Logi-Diet și Co. ?

scăzut

Cum functioneazã?

Principiul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte simplu. Atunci când produce energie din proteine, organismul consumă mai multe calorii decât atunci când produce energie din carbohidrați. „Dacă reducem alimentele care conțin carbohidrați, corpul arde mai multe grăsimi”, explică Michael Ristow, profesor de metabolism energetic la Universitatea Tehnică din Zurich, la „Focus”.

Alcoolul este, de asemenea, tabu

Meniul include o mulțime de carne, legume, salată, iaurt și ouă. Pe de altă parte, ar trebui să evitați bananele, fructele uscate, dulciurile și alcoolul.

Avantajele

Primul lucru bun: cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, succesul poate fi atins foarte repede, iar kilogramele încep să scadă. „Succesul inițial este foarte mare în primele trei luni”, a spus Ristow. Reducerea greutății de la una la trei kilograme nu este o problemă la început.

Există dezavantaje?

Cu toate acestea, datorită aportului ridicat de proteine ​​și grăsimi, există riscul ca inima, ficatul și vasele de sânge să poată fi deteriorate. Prin urmare, ar trebui să reduceți consumul de carne la un nivel sănătos în timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Peștele și multe legume sunt un substitut. Foarte important: numele cu conținut scăzut de carbohidrați spune deja totul: nu este nimic în neregulă dacă consumi câțiva carbohidrați din când în când, deoarece acestea te fac fericit.