Mituri nutriționale în cancer
Vă rugăm să rețineți:
Acest mesaj este mai vechi de 180 de zile. Știrile noastre NU vor fi ulterior ACTUALIZATE.
Aruncați o privire la ultimele noastre știri.
Aveți întrebări cu privire la acest subiect? Suntem la dispozitia dumneavoastra. Ne puteți contacta la telefon și prin e-mail.
Postul înfometează tumorile, evitarea zahărului încetinește creșterea cancerului, alimentele alcaline protejează împotriva cancerului: o multitudine de diete sau diete se presupune că au potențialul de a preveni cancerul sau de a preveni răspândirea bolii în organism. Respectă aceste teorii controlul științific? Un interviu cu Dr. Susanne Weg-Remers, șefa serviciului de informare împotriva cancerului, la Ziua Mondială a Alimentației, pe 16 octombrie.
Domnișoară Dr. Weg-Remers, după un diagnostic de cancer, mulți oameni îngrijorați de dieta lor. În spatele acestui lucru se află de obicei speranța de a folosi anumite alimente - sau evitându-le - pentru a preveni recidivarea sau răspândirea bolii. Există multe astfel de recomandări care circulă pe Internet și mulți apelanți ai serviciilor de informare împotriva cancerului au întrebări despre ei.
Asta e corect. Adesea suntem întrebați dacă zahărul stimulează creșterea tumorii. De fapt, există observații care sugerează că celulele canceroase au un metabolism energetic diferit de celulele normale. Dar este, de asemenea, clar că acest lucru nu se aplică tuturor celulelor și nu fiecărui tip de cancer și fiecărei situații de boală. Prin urmare, nu este necesar să renunțați complet la zahăr. Ghidurile actuale pentru nutriția bolnavilor de cancer afirmă chiar foarte clar: Beneficiul unei diete în care se renunță complet la zahăr și, eventual, la toți ceilalți carbohidrați nu a fost încă dovedită.
Cancerul poate „muri de foame”?
Dacă faceți fără carbohidrați sau chiar repede, de obicei nu vă faceți bine. Majoritatea pacienților cu cancer nu își pot permite acest lucru fără a slăbi dramatic. Cei care încă cântăresc prea mult în ciuda cancerului, pe de altă parte, se pot gândi cu siguranță să mănânce mai puțină energie - dar numai după consultarea unui medic.
Cafeaua este, de asemenea, adesea suspectată că promovează cancerul.
Este, evident, mai bun decât reputația sa: un efect nociv nu a fost încă dovedit. Dimpotrivă, există indicații inițiale ale unui efect protector din studii, deoarece cafeaua conține multe substanțe importante care se găsesc și în fructe și legume. Pe de altă parte, în timpul terapiei împotriva cancerului, ar trebui să întrebați mai degrabă medicii dacă așteaptă o interacțiune între cafea și medicamente.
Dezacidificare cu alimente alcaline, detoxifiere cu piureuri de detoxifiere, purificare cu ceai sau cure de suc - acestea sunt, de asemenea, cuvinte cheie care continuă să apară după tratamentul cancerului.
Până în prezent nu există dovezi recunoscute științific că pacienții cu cancer au nevoie chiar de detoxifiere, „dezacidificare” sau „îndepărtare” a poluanților. Chiar și după tratamente stresante precum chimioterapia, organismul reușește să se detoxifice fără sprijin extern. Majoritatea medicamentelor citotoxice sunt eliminate prin intestine și rinichi în câteva ore sau zile. Și subiectul detoxifierii: Multe dintre ipotezele din spatele acestei idei nu mai sunt valabile din perspectiva de astăzi. Teoriile, care sunt adesea vechi de secole, nu mai sunt de acord cu ceea ce știm astăzi despre metabolismul uman și evoluția unor boli precum cancerul. Mă tem că astfel de oferte, pe care pacienții cu cancer le întâlnesc pe Internet, de exemplu, sunt deseori legate de profit.
Există diete speciale pe care pacienții cu cancer sunt recomandați cu conștiința curată?
Nu există studii care să demonstreze în mod clar efectele dietelor speciale pentru cancer. Practic știm astăzi: orice formă de nutriție foarte unilaterală este mai dăunătoare decât utilă. Acest lucru se aplică și așa-numitelor superalimente; Acestea sunt alimente despre care se spune că au un efect deosebit de pozitiv asupra sănătății datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți - semințe de chia, ceai matcha sau sfeclă roșie, de exemplu.
Atunci când evaluăm concepte nutriționale speciale, recomand o perspectivă diferențiată care nu este nici demonizată, nici idealizată. În loc să vă bazați pe o anumită dietă sau superalimente, este mai bine să mâncați cât mai variat și echilibrat posibil. Dacă există o amenințare a malnutriției din cauza bolilor, pacienții cu cancer ar putea fi nevoiți să se bazeze pe terapia nutrițională ghidată medical.
Pentru lecturi suplimentare
Aceste și alte comunicate de presă de la Centrul German de Cercetare a Cancerului pot fi găsite pe site-ul web DKFZ la www.dkfz.de/de/presse/pressemitteilungen/index.php.
Mai multe la serviciul de informații despre cancer
Aveți întrebări despre cancer și prevenirea cancerului?
Serviciul de informații despre cancer al Centrului German de Cercetare a Cancerului vă este disponibil zilnic de la 8:00 la 20:00 la numărul de telefon gratuit 0800 - 420 30 40 sau prin e-mail la [email protected] (formular de contact).
Pentru pacienții cu cancer:
Alte aspecte ale subiectului sunt explicate în textul nostru „Nutriție în cancer”. Veți găsi, de asemenea, sfaturi și adrese utile, precum și referințe la literatura de specialitate.
Pentru persoanele sănătoase: textul nostru „Stilul de viață și riscul de cancer” explică influența pe care o avem asupra probabilității de a dezvolta cancer prin propriul stil de viață.