Mituri și fapte; Despre zahăr

Se spune adesea că zahărul creează dependență, grăsime și provoacă boli precum diabetul de tip 2. Dar cât de justificate sunt astfel de afirmații?

mituri

Viena - Populația austriacă devine din ce în ce mai mare, așa cum arată rapoartele nutriționale ale Institutului de Științe Nutritive de la Universitatea din Viena la intervale regulate. În 2017, studiul a arătat o proporție de 41% dintre adulții supraponderali sau obezi. În timp ce grăsimile erau considerate îngrășătorul numărul unu, consumul de zahăr este acum din ce în ce mai criticat ca fiind cauza creșterii circumferințelor abdominale. Platforma „Forum Nutrition Today” a supus acum cele mai frecvente afirmații cu privire la zahăr la o analiză științifică.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.