Moarte timpurie Consumul de suc de fructe ar fi mai rău pentru sănătatea ta decât sifonul
Cinci fructe și legume pe zi este sloganul Ministerului Sănătății pentru a încuraja populația să mănânce mai bine. Dar consumul acestuia sub formă de suc ar putea să nu fie cea mai bună soluție conform științei.
Medicii și nutriționiștii au recomandat timp de câțiva ani consumul de fructe întregi, mai degrabă decât sub formă de smoothie sau suc. Studiul publicat în JAMA Network Open confirmă din nou sfaturile profesioniștilor din domeniul sănătății.
Sucuri de fructe, nu atât de sănătoase
A studiu publicat într-un jurnal medical spune că ne-ar merge bine a evita de consumând băuturi zaharoase, băuturi răcoritoare și sucuri de fructe incluse. Chiar și cele vândute ca „suc 100% pur” nu trebuie consumate în cantități prea mari. Într-adevăr, potrivit oamenilor de știință, prea mult consum de acest tip de băutură ar putea fi legat de Moarte prematura.
Cum a mers studiul? ?
Cercetătorii au analizat cazurile de 13.400 de adulți având o vârstă medie de 64 de ani, 71% dintre ei au fost supraponderal sau obezi. Oamenii de știință au cerut participanților la studiu să raporteze consumul zilnic de băuturi zaharoase, inclusiv suc de fructe. Autorii studiului au urmat apoi aceste persoane timp de șase ani, dintre care 1.168 au murit în această perioadă.