Modul în care stresul crește creșterea în greutate dacă o dietă este bogată în calorii Psychomedia

Sub stres, este și mai important să vă urmăriți dieta, spune un studiu publicat în revista Cell Metabolism .

O dietă bogată în calorii, combinată cu stresul, duce la creșterea în greutate mai mult decât aceeași dietă fără stres, sugerează ea.

Herbert Herzog de la Institutul de Cercetări Medicale Garvan și colegii săi au dezvăluit o cale moleculară în creier, controlată de insulină, care determină creșterea suplimentară în greutate sub stres.

Unii oameni mănâncă mai puțin atunci când sunt stresați, dar majoritatea mănâncă mai mult și, cel mai important, au tendința de a alege alimente care sunt mai bogate în calorii, zahăr și grăsimi.

Cercetătorii au analizat mecanismele creierului în joc la șoareci. În timp ce aportul alimentar este controlat în principal de hipotalamus, o altă parte a creierului, amigdala, procesează răspunsurile emoționale, inclusiv anxietatea.

„Studiul nostru a arătat că, atunci când sunt stresați pentru o perioadă lungă de timp și alimentele bogate în calorii erau disponibile, șoarecii au devenit obezi mai repede decât cei care au consumat aceleași alimente bogate în grăsimi într-un mediu fără stres”, explică Dr. Kenny Chi Kin Kin Ip, coautor.

Cercetătorii au descoperit un rol pentru molecula NPY, pe care creierul oamenilor și șoarecilor îl produc în mod natural ca răspuns la stres, pentru a stimula alimentația.

„Când am inhibat producția de NPY în amigdală, creșterea în greutate a fost redusă. Fără NPY, creșterea în greutate cu o dietă bogată în grăsimi în timpul stresului a fost aceeași ca într-un mediu fără stres ”, explică dr. Ip. „Arată o legătură clară între stres, obezitate și NPY. "

---