Rețetă BRANZĂ, PUI ȘI BROCCOLI CANNELLONI - Pliant online

Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

branză

  • 1 1/2 cană (375 ml) brânză de vaci
  • 1 1/2 cană (375 ml) de pui pentru rotisor, tocat mărunt
  • 1 cană (250 ml) flori de broccoli congelate, decongelate, tocate mărunt
  • 2 1/2 cani (625 ml) brânză cheddar rasă, împărțită
  • 3 linguri. (45 ml) unt
  • 1/3 cană (75 ml) de făină universală
  • 1 C. (15 ml) muștar Dijon
  • 2 catei de usturoi, tocati
    1/2 linguriță. (2 ml) fiecare sare și piper
  • 3 1/4 cani (800 ml) 2% lapte
  • Pătrunjel sau ceapă verde, tocată mărunt (opțional)

Instrucțiuni

  • Combinați brânza de vaci, puiul, broccoli și 1/2 cană (125 ml) brânză cheddar; rezervă.
  • Topiți untul la foc mediu într-o cratiță.
  • Se amestecă făina, muștarul, usturoiul, sarea și piperul.
  • Incorporați treptat laptele cu un tel.
  • Gatiti, amestecand, timp de 10 minute sau pana cand sosul se ingroasa.
  • Adăugați 1 cană (250 ml) de brânză.
  • Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C).
  • Se întinde 1 cană (250 ml) de sos într-un vas de copt de 33 cm x 23 cm (3 L).
  • Umpleți canelonii cu amestecul de pui.
  • Aranjați caneloniile umplute în vasul de copt.
  • Acoperiți uniform cu sosul rămas.
  • Coaceți, acoperit, timp de 45 de minute.
  • Descoperă și ornează cu brânza rămasă.
  • Gatiti 5 minute sau pana cand branza se topeste.
  • Se ornează cu patrunjel (dacă se folosește).