Monkfish cu grapefruit din Florida și orez basmati descoperă rețetele de gătit ale femeii
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 20 g unt nesărat
- 1 buchet de arpagic proaspăt
- 4 linguri. linguri ulei de măsline virgin
- 600 g julienne de legume (morcovi, napi, dovlecei)
- 800 g Monkfish (coada de monkfish tăiată în secțiuni)
- 2 grapefruit din Florida
- 200 g orez Basmati
Etape de pregătire
Curățați grepfrutele din Florida crude și tăiați supremele cu un cuțit de grapefruit. Adună sucul.
Se toarnă sucul de grapefruit din Florida într-o cratiță și se adaugă un praf de sare și piper.
Se încălzește 5 minute la foc mic.