Morcovi aburi cu miere și condimente - Aud à la cuisine

Morcovi aburi cu miere și condimente

Iată o rețetă delicioasă pentru a însoți carnea sau peștele. O mică invitație de călătorie cu acest amestec decondimente care sublimează aceste morcovi aburi.

Ingrediente:
(pentru 4 persoane)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 căței de usturoi
- 4 cepe noi
- 500 g morcovi
- sare si piper
Pentru sos:
- sucul de 1 lămâie
- 4 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de miere
- 1 lingură dintr-un amestec de turmeric, chimen
- 1 buchet de coriandru tocat

Pregătire:
Intr-o farfurie adanca, puneti uleiul de masline, cateii de usturoi curatati si tocati, ceapa taiata felii subtiri si morcovii curatati si taiati inelele. Se amestecă, se sare, se piperează.

---