Moscardini

Sunt mai bine cunoscuți sub numele de caracatițe pentru că, ca caracatițe cu opt brațe, sunt atribuite biologic caracatiței

voi. Datorită cărnii lor musculare, nevertebrate, aparțin, precum melci și scoici,

la tribul molustelor. Moscardini este numit liră în italiană, o descriere plină de dragoste a

mici caracatițe din această familie imensă. Toate caracatițele trăiesc ca pustnici pe coastele stâncoase

mări mai calde. Și Moscardini.

Se numără printre cefalopode, deoarece cele opt tentacule ale lor, numite tentacule, stau direct pe cap.

În centrul lor se află gura excitată, ca de papagal, cu care pradă

Împărțiți mușcătura. Moscardini sunt singuratici și își petrec cea mai mare parte a timpului în peșteri și

Crăpături în stâncă, pe care le camuflează bine cu pietre și scoici. Își apără propriul teritoriu

împotriva specificaților, pe care și ei le place să mănânce. Mulți calamari merg la vânătoare noaptea

Midii, pești mici și crustacee. Moscardini se mișcă cu pricepere cu tentaculele lor

a continuat pe fundul mării. Peștii foarte dezvoltați se protejează împotriva dușmanilor lor, în mare parte pești de pradă mai mari

Kraken foarte versatil și inteligent. În primul rând, își adaptează rapid culoarea la mediul înconjurător

adapta. Atunci când sunt atacați, aspiră apă, o împing din nou cu toată puterea și pot prin

fugi cu viteza fulgerului.

Dar asta nu este tot: în același timp, își golesc glandele de cerneală, care protejează atacatorul cu un nor de culoare

prefăcând un mare dușman. Micul Moscardini nu numai că scapă neobservat,

dar aproape toți calamarii.

Moscardini, care cântăresc până la 60 de grame, sunt folosite în bucătăria mediteraneană și asiatică

ca o delicatesă râvnită. Indiferent dacă este delicios marinată, gătită, la grătar, înăbușită, fiartă sau prăjită și

Valorile nutriționale exacte la 100 g de porție comestibilă dintr-o privire:

---