Mousse de ciocolată cu soia - Les Gourmandises de Titenoon

Această dulceață mi-a fost puternic recomandată de prietena mea Bibi. Că mulțumesc că m-a făcut să descopăr această delicatesă! (Îmi place să gust lucruri noi !)
Fără ou, fără produse lactate de origine animală, doar 3 ingrediente (și chiar mai mult dacă considerăm că apa este un ingredient). Și pe lângă asta e bine !
Nu simțim deloc că laptele de soia se ascunde dedesubt.
Este ușor, e frumos, se schimbă, zic că iau!

ciocolată


Timp de pregătire: 10 minute (cu o kitchenaid - 20 cu un mixer clasic)
Timp de răcire: minim 4 ore, noaptea

Ingrediente pentru 4 până la 5 ramekine:
120 g de ciocolată bună de patiserie
1 cutie de 20 cl de bucătărie Soja (SOjaSun, Auchan Bio.)
Ceva apa