Muesli de banane fără gluten; coco
M-am bucurat foarte mult în această dimineață cu acest musli de banane și nucă de cocos fără gluten. Un mic dejun absolut delicios cu o picătură de lapte de orez-migdale.
Făcut acasă, te rog! Îți face cu adevărat să îți dorești să faci o mulțime de variații diferite, în funcție de anotimpuri și dorințe ...
Ingrediente (3-4 porții de musli fără gluten):
60 g fulgi de cereale fără gluten *
25g nucă de cocos rasă
30 g de caju și migdale întregi amestecate
1 lingură de susan
6 caise uscate organice
3 linguri de ulei de măsline
10 g agave sau sirop de arțar sau miere
* Aveți grijă, evitați ovăzul care le conține (desigur, uneori mai bine tolerat decât cel al grâului)
Un musli crocant, gustos și delicios fără gluten
Pregătire (5-10 minute apoi 40 de minute de gătit):
Într-un castron de salată, amestecați fulgii, nuca de cocos și fructele oleaginoase zdrobite grosier cu un mortar (sau zdrobite, încuiate într-o cârpă, cu un ciocan).
Adăugați caisele uscate și banana tăiată în bucăți mici.
Stropiți cu ulei de măsline și sirop.
Se amestecă totul împreună și se toarnă pe o foaie de copt sau într-un vas mare de gratinare. Ingredientele trebuie să fie bine răspândite pentru a evita formarea unui strat gros.
Coaceți într-un cuptor fierbinte (140 ° C) timp de 30 până la 40 de minute. Se amestecă de două ori în timpul gătitului.
Lăsați musliul fără gluten să se răcească și puneți-l deoparte într-un borcan etanș la temperatura camerei. O puteți păstra timp de 1 până la 2 săptămâni.
Consumați acest muesli fără gluten dimineața singur sau cu lapte vegetal.
Alte două rețete de muesli fără gluten:
12 comentarii
cu ce să înlocuiești nuca de cocos? Sunt alergic la el!
o idee bună pentru gătit pentru că nu mai pot mânca cereale crude.
Mulțumesc și zi bună
Bună seara Brigitte,
Cocosul adaugă un pic de gust suplimentar, dar nu este esențial pentru rețetă. Îl puteți elimina.