Mult prea grăsim ajută la impozitul pe zahăr, interdicții publicitare, educație
Potrivit lui Florian Seyfried, șeful centrului de referință pentru chirurgia metabolică și a obezității la Spitalul Universitar din Würzburg, aproape jumătate din populația din Germania este supraponderală.
Obezitatea este o boală răspândită. Consecințele lor sunt adesea subestimate, spun profesioniștii din domeniul medical, psihologii, nutriționiștii și oamenii de știință din sport. Prin urmare, KgAS (grupul de educație privind obezitatea pentru copii și adolescenți) se întrunește o dată pe an pentru a face schimb de ultimele descoperiri medicale. Asociația se ocupă de nevoile copiilor obezi din Germania. Vineri și sâmbătă, 16 și 17 martie, experții se vor întâlni la școala profesională Don Bosco din Würzburg. Am vorbit în prealabil cu unul dintre vorbitori: Markus Rbl, medic principal la Clinica de Medicină Pediatrică și Adolescentă de la Universitatea de Medicină din Güttingen.
Întrebare: Câți copii din Franconia Inferioară sunt supraponderali?
Markus Rbl: În Germania, aproximativ 15 la sută din toți cei de la trei la 17 ani sunt supraponderali și șase la sută sunt obezi. Numărul examenelor de înscriere la școală scade în prezent ușor, în special în Bavaria.
În Franconia Inferioară, acest lucru ar corespunde cu aproximativ 30.000 de copii și tineri supraponderali . . .
R bl: Nu toți copiii supraponderali au nevoie de tratament. Dar, mai ales în cazul copiilor obezi, este de temut că vor trebui să se lupte cu probleme grave atunci când vor crește. Acest lucru va fi costisitor pentru sistemul nostru de sănătate.
Mulți nu văd obezitatea ca pe o boală, ci doar ca pe o expresie a unui stil de viață nesănătos. ei, de asemenea?
R bl: Nu. Consecințele asupra sănătății sunt subestimate. Se credea că copiii vor ajunge la pubertate și obezitatea va crește. Astăzi știm că acest lucru nu este adevărat. 80% dintre copiii de zece până la 14 ani rămân obezi chiar și ca adulți.
Care sunt consecințele obezității pentru copii?
R bl: O treime dintre copii au tensiune arterială crescută, un sfert prezintă o tulburare a metabolismului lipidelor, iar un al cincilea are hiperuricemie (o cauză a gută). De la pubertate încoace, până la o treime dintre copii au tulburări de toleranță la glucoză, un procent are deja diabet de tip 2 și până la zece la sută au boli hepatice grase nealcoolice.
Copiii obezi morbid devin deprimați?
R bl: adolescenții extrem de obezi își evaluează calitatea vieții mai rău decât copiii cu cancer! Până la 40% dintre copii prezintă tendințe depresive, 15% o tulburare de somatizare, adică dureri de stomac, cap sau spate care nu pot fi explicate organic.
Markus Röbl este unul dintre vorbitorii la conferința anuală a KgAS, o asociație care se ocupă de nevoile copiilor și tinerilor obezi. Röbl este medic senior la Clinica de Medicină Pediatrică și a Adolescenților de la Centrul Medical Universitar din Göttingen, unde este responsabil pentru programul de obezitate. Bărbatul de 47 de ani are trei copii.
"> '> Foto: Hendrik Rosewich | Markus Rbl este unul dintre vorbitorii la conferința anuală a KgAS, o asociație care se ocupă de nevoile copiilor și tinerilor obezi.
Acești copii mor mai devreme?
R bl: Speranța de viață a copiilor care suferă deja de diabet de tip 2 la 14 ani este estimată a fi cu zece până la 15 ani mai mică decât cea a colegilor lor. Dacă greutatea nu se schimbă semnificativ, vă va costa viața.
Este o formă de neglijare a copiilor atunci când copiii de trei ani sunt obezi?
R bl: La început, este o alimentație greșită a părinților, mai ales din ignoranță și fără răutate. Industria alimentară proiectează nevoile adulților asupra copiilor. În farmacie există deja terci de ciocolată pentru copii pentru copii de la șase luni. Niciun copil nu are nevoie de asta. Dacă părinții sunt dispuși să-și schimbe dieta, este ușor să îi ajutați pe copii.
Așadar, coachingul părinților în loc de antrenamentul copiilor?
R bl: Terapia depinde de vârsta copilului și de resursele familiei. Nu trebuie să antrenez un copil de trei ani, dar am nevoie de un adolescent. Cu cât copiii sunt mai mici, cu atât părinții sunt mai importanți în terapie. De obicei, părinții merg la cumpărături și duc acasă băuturile răcoritoare și produsele de tip fast-food. Părinții exemplifică comportamentul alimentar. Ele sunt cele mai importante modele pentru copiii lor.
Ce copii sunt deosebit de predispuși la obezitate?
R bl: Copiii din familiile defavorizate social au de trei ori mai multe șanse de a dezvolta obezitate decât copiii din clasa superioară. Copiii cu fond de migrație sunt afectați de aproape două ori mai des.
Care sunt consecințele pentru copilul afectat?
R bl: Copiii obezi sunt mai des stigmatizați social, au mai puține contacte sociale și sunt mai puțin încrezători în sine. De multe ori, se retrag și mai mult, ceea ce înrăutățește lucrurile.
Este posibil să inversăm obezitatea infantilă?
R bl: Da, aproximativ 80% dintre copiii preșcolari pe care îi tratăm își pot îmbunătăți semnificativ IMC înainte de a începe școala. Avantajul tău: Nu trebuie să slăbești, ci doar să crești. Cu cât copilul este mai mic, cu atât sunt mai mari șansele de recuperare și este mai ușor să-și schimbe obiceiurile alimentare.
Care este cea mai bună prevenire?
R bl: Cea mai bună prevenire sunt părinții și copiii bine educați care aleg un stil de viață sănătos. În mod semnificativ mai multă activitate educațională ar putea avea loc aici în grădinițe și școli. Politicienii ar trebui să facă mai mult pentru copii. Doar o fracțiune din costurile de sănătate (nici măcar un procent) sunt în prezent reprezentate de prevenire. Pentru că nu vezi succes decât pe termen lung. Avem nevoie urgentă de o regândire aici.
Alte țări au rețete pentru obezitate?
R bl: Copiii din Germania sunt încă expuși publicității înșelătoare. În Canada, publicitatea destinată copiilor este interzisă, deoarece copiii sunt mai ușor de influențat. În plus, încă nu avem un sistem de semafor pentru alimente sănătoase și nesănătoase. Cine știe că există șase cuburi de zahăr într-un iaurt mic pentru copii? Mexic are în prezent experiențe bune cu o taxă pe zahăr. Limonadele și băuturile răcoritoare sunt mai scumpe acolo. Rezultatul: ești cumpărat mai puțin. Din păcate, copiii din Germania nu au un lobby puternic.
Când este considerat cineva obez (obez din punct de vedere patologic)?
Pentru adulti OMS vorbește despre supraponderalitate dacă IMC (indicele de masă corporală) este mai mare de 25, iar obezitatea dacă depășește 30.
IMC se corelează cu procentul de grăsime corporală. Se calculează împărțind greutatea în kilograme la dimensiunea în metri pătrate. Exemplu: De la o înălțime de 1,62 metri și o greutate de 50 de kilograme, se calculează un IMC de 19.
Ca și la copii și adolescenți procentul de grăsime corporală variază în funcție de vârstă și sex, există curbe de valoare normale. Cele mai grele zece la sută dintre copii sunt descrise ca supraponderale, cele mai grele trei la sută ca obezi și cele mai grele 0,5 la sută ca fiind extrem de obeze.