Munții de arahide cu ciocolată - O rețetă de bomboane cu conținut scăzut de carbohidrați
Sunt un tratament delicios, crocant, cu conținut scăzut de carbohidrați Munți de arahide cu ciocolată. Pentru fiecare dinte dulce care iubește arahide, această mică bomboană este un adevărat festin și cu siguranță va fi tencuită rapid 🙂
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Acum vă dorim multă distracție și mult succes cu al vostru Munți de arahide cu ciocolată. Cu respect, Andy și Diana.
Munții de arahide cu carbohidrați cu ciocolată scăzută - Ingrediente:
-
100 g arahide prăjite 100 g unt de arahide crocant 100 g ciocolată neagră cu xilitol 1 linguriță ulei de cocos 1 linguriță vanilie eritritol de la moara de vanilie
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 10 munți de arahide cu ciocolată.
Timpul de pregătire pentru munții de arahide este de aproximativ 20 de minute. Ar trebui să calculați aproximativ 10 minute de timp de gătit și să adăugați un timp de așteptare de aproximativ 30 de minute.
Munții de arahide cu ciocolată scăzută în carbohidrați - Valorile nutriționale:
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Munții de arahide cu carbohidrați cu ciocolată scăzută - Preparatul:
Arahidele prăjite dar nesărate sunt cele mai bune pentru munții de arahide cu ciocolată. Din păcate, numai alune prăjite și sărate sau altfel condimentate sunt adesea disponibile în supermarket.
Ca să poți obține în continuare alune nesărate, am un truc foarte simplu pentru tine: tocmai pun arahide într-o sită mare și le clătesc scurt sub apă curentă fierbinte. Apoi agitați sita puternic, astfel încât cea mai mare parte a apei să se scurgă din nou și alunele să se întindă pe prosoape de hârtie.
Îndepărtați din nou vârful alunelor cu hârtie de bucătărie, apoi lăsați-le să se usuce. Dacă vă grăbiți, cel mai rapid mod de uscare este, desigur, într-un cuptor cald.
Când aveți alune potrivite și toate celelalte ingrediente împreună, primul lucru de făcut este să puneți arahidele într-un castron. Acum se adaugă untul de arahide crocant, eritritolul, vanilia și uleiul de cocos.
Amestecați și frământați cu grijă aceste ingrediente cu alune întregi. Acest lucru funcționează cel mai bine cu o lingură mare și nu manual.
Acum întindeți o foaie de hârtie pergament pe un covor care este suficient de mare pentru a se potrivi în frigider ulterior. Folosiți o lingură pentru a răspândi amestecul de arahide în aproximativ 10 munți egali pe hârtia de copt.
Lăsați munții de arahide să se solidifice puțin în frigider în timp ce aveți grijă de glazura de ciocolată.
Puneți o cratiță cu apă la temperatură scăzută pe aragaz, care se potrivește cu un castron mic. Rupem grosolan ciocolata în bucăți și adăugăm-o în castron.
Se topește încet ciocolata într-o baie de apă, amestecând ocazional. Odată ce ciocolata s-a topit, scoateți vasul din cazanul dublu și lăsați-l să se răcească cât mai mult posibil.
Scoateți arahidele din frigider și turnați ciocolata topită peste fiecare. Cel mai bine este să folosiți o lingură pentru a face acest lucru, astfel încât să aveți mai mult control asupra ciocolatei și o puteți distribui mai bine decât să o turnați direct din castron.
În mod ideal, ciocolata va rula și în golurile mici dintre arahide din munții de arahide. Ciocolata va ține munții împreună și mai bine mai târziu.
Când toți munții de arahide sunt acoperiți cu ciocolată, puneți-i înapoi la frigider până când sunt bine întăriți și ciocolata a revenit complet. Poftă bună.
