My Sweet Faery Biscrus cu hrișcă, banane și stafide

Noul meu deshidratator funcționează la viteză maximă în ultima vreme. Acum pot regla temperatura și, astfel, pot testa deshidratarea reală fără niciun risc de gătit. Pe de altă parte, acolo unde a fost suficientă o noapte, acum trebuie să planific rețetele cu 24 de ore în avans, pentru că acesta este timpul necesar pentru ca aceste mici delicatese crude să fie făcute. Dar hei, trebuie să știi ce vrei !

Rețeta de astăzi folosește hrișcă pentru a înlocui unele dintre semințele oleaginoase tradiționale. Fursecurile sunt mai puțin grase, la fel de gustoase și, de asemenea, mai puțin costisitoare. Ar trebui să fie posibil să înlocuiți hrișca cu semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui sau chiar quinoa, pentru un gust mai puternic.

sweet

În coșul Zânei
pentru vreo douăzeci de fursecuri
(1 cană = 250 ml)

2 banane coapte
2/3 cană (aproximativ 95 g) nuci amestecate (migdale, alune, caju, nuci de Brazilia.)