Nadine Legutko - nutriționistă la Hagen
Pe termen lung, rezultă un bilanț energetic pozitiv, adică aportul de energie din alimente depășește consumul de energie, ducând la o creștere a greutății corporale. Cu toate acestea, apariția obezității nu poate fi justificată doar prin supraalimentarea sau lipsa exercițiului. Mai degrabă, boala este multimodală (= cauze multiple). În special, factorii psihologici, psihosociali și genetici joacă un rol. Dar și istoricul medical individual sau aportul anumitor medicamente pot favoriza dezvoltarea obezității.
Obezitatea reprezintă un factor de risc semnificativ pentru dezvoltarea bolilor concomitente, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul zaharat de tip 2, tulburările metabolismului lipidic, bolile ortopedice sau bolile cardiovasculare. Riscul crește aici odată cu creșterea IMC, cu distribuția țesutului gras în cap. rper joacă un rol esențial. Chiar și o scădere moderată în greutate de aproximativ 5-10% din greutatea inițială poate îmbunătăți semnificativ evoluția bolii secundare.
Terapia multimodală
Deoarece dezvoltarea obezității nu poate fi urmărită înapoi la o singură cauză, terapia trebuie să fie, de asemenea, multimodală. Pierderea în greutate numai cu o dietă cu energie redusă nu este suficientă pentru un tratament de succes. Mai degrabă, ceea ce este necesar este o abordare terapeutică holistică constând în modificări dietetice pe termen lung, terapie cu exerciții fizice și modificarea comportamentului, adică o schimbare permanentă a întregului stil de viață. De asemenea, terapia trebuie continuată cât mai continuu posibil, deoarece obezitatea este o boală cronică care necesită tratament pe tot parcursul vieții.
Terapia nutrițională
În contextul discuției inițiale detaliate, voi încerca să identific împreună cauzele cauzelor obezității. Vom vorbi intens despre boala individuală, greutatea și istoricul dietei (anamneză nutrițională). O altă componentă esențială a sfaturilor mele este protocolul de dietă. Acest lucru ne ajută să cunoaștem mai bine dieta și structurile lor de zi cu zi. În acest fel, vă pot lua în calcul rutina zilnică, preferințele dvs. alimentare și situația profesională și familială în recomandările mele.
Subiecte posibile pentru consultare individuală
Auto-observare și reflecție pe baza minutelor
Acordul obiectivelor mici și încurajarea motivației
Comunicarea cunoștințelor nutriționale (de exemplu, piramida nutrițională, porțiunile, principalii nutrienți, fibre, efectul glucidelor asupra zahărului din sânge)
Emoțional versus foame fiziologice
Consolidați percepția despre foame și sațietate