Natura pepene amar se vindecă
Familia: CUCURBITACEAE (familia dovleacului) Sinonime: Balsam pere, castravete balsam, castravete amar de primăvară, măr balsam, Goya (în Japonia și Okinawa), Karela (Sanskirt)
Părți medicinale ale plantelor: fructe, semințe
Energie, elemente, referire la organe
Temperatură: rece, neutră Gust: fad, ușor sărat, amar Proprietăți: răcoritor, hrănitor, curățarea sângelui și a limfelor, antiinflamator, anti-febră, antitumorală, anti-viermi, anti-ulcer, promovând acidul biliar, fungicid, imunomodulator, ușor laxativ, tonic, întărind esența
Circuit funcțional: LEMN DE APĂ PĂMÂNTALĂ - splină/pancreas, ficat, rinichi
ingrediente
Apă, lipide, proteină asemănătoare insulinei (polipeptida P), alcaloizi (momordicină), glicozide (acid oleanolic), fitosteroli (charantin), saponine, flavonoide (carotenoide), diosgenină, uleiuri grase (acid alfa-linolenic), acid fenilacrilic, aminoacizi, vitamine (A., B1, B2, C), minerale și oligoelemente (fier, calciu, fosfor, cupru, potasiu) și multe altele.
Substanțe amare valoroase
Pepenele amar provine inițial din China și India, unde a fost apreciat și venerat de secole ca un aliment obișnuit cu o multitudine de ingrediente farmacologic interesante. Între timp, cele aproximativ 40 de specii existente sunt cultivate în principal în Asia și Africa, dar și în America de Sud și Caraibe, cultivarea în climă caldă și umedă pe soluri umede, fertile, până la 500 m deasupra nivelului mării, fiind cea mai productivă. Acest fruct verde, asemănător cu castravetele, este recoltat într-o stare necoaptă, ceea ce înseamnă că substanțele sale amare și, astfel, efectele de conservare a sănătății sunt păstrate și din care derivă numele său.
Efectele plantei sunt încă privite cu scepticism de către comunitatea medicală, deși studii clinice și cercetări de bază despre Momordica charantia au fost efectuate de 50 de ani, toate confirmând aplicațiile empirice transmise în mod tradițional de populație.