Nebunia calorică nu numai atunci când merg cu bicicleta - eu merg cu bicicleta
Această postare este disponibilă și în: Deutsch (germană)
Nebunia calorică face parte din ciclismul de curse. Se consumă multă energie și trebuie absorbită. Dar acesta nu este deloc subiectul meu. Habar nu aveam câte calorii erau în mâncarea noastră. Pentru a explica ce vreau să spun prin nebunie calorică, trebuie să mă întorc puțin.
Am intrat în ciclism rutier târziu și mai degrabă întâmplător. Seriozitatea a venit peste entuziasm, ambiție și interes. Seriozitatea înseamnă scufundare în tehnica de echitatie, antrenament biciclete, reparații și întreținere. Puțin cu puțin. Cea mai nouă componentă a mea de seriozitate este nutriția.
Notează ce mănânci
Ciclismul te face să te potrivești. Am slăbit de când am început. Dar îți atingi limitele relativ repede. Deoarece reducerea greutății este posibilă doar prin dietă. Cumva mi-a fost deja clar că, pentru a slăbi, energia absorbită trebuia să fie mai mică decât energia utilizată. Dar bănuțul a trebuit să scadă mai întâi, astfel încât să nu funcționeze simțind. Scriu ce mănânc de la sfârșitul lunii aprilie. Acest lucru funcționează destul de bine cu aplicația „Yazio”.
Yazio a calculat un obiectiv zilnic de calorii de 1866 kcal pentru mine. Încerc să păstrez asta. Fără o ajustare a obiceiurilor mele alimentare și a dietei mele, nu se poate întâmpla nimic. Și fără entuziasmul meu pentru ciclismul de curse, nu aș avea disciplina. Perspectiva de a purta mai puțină greutate pe motocicletă este motivatorul meu.
Valori nutritive incredibil de ridicate
Habar n-aveam câte calorii sunt ascunse în alimente. De exemplu, muesli-ul meu sănătos pentru micul dejun cu fructe și cereale sănătoase mi-a adus jumătate din obiectivul caloric al zilei. De când știu, îmi cântăresc micul dejun. Și totuși mă satur. Nu mai cumpăr nimic fără să citesc conținutul energetic de pe ambalaj. Ca și când aș mânca de unul singur mai puține grăsimi și dulciuri. Cumpăr automat din ce în ce mai des alimente sănătoase. Din când în când mă răsfăț cu ceva. Asta face parte din asta.
Nu sunt clar de ce nu am adus-o la o greutate semnificativ mai mare cu obiceiurile mele alimentare anterioare. O pizza are de obicei peste 800 kcal. Un bratwurst cu rulouri și muștar o 600 de kcal impunătoare. O felie de pâine prăjită are aproximativ 100 kcal, o ruletă chiar și 175 kcal. Nu mi-am dat seama de asta. Pur și simplu nu mi-am făcut griji cu privire la nebunia calorică.
Dacă mă duc astăzi la supermarket cu ochi atenți, atunci înțeleg de ce nu ar trebui să cumperi mese gata preparate. Pe de o parte, acest lucru se poate datora calității ingredientelor. Dar este vorba despre energia pe care o conține. Mesele gata au de obicei o valoare nutritivă incredibil de mare. Coacerea peștilor este suficientă pentru a transforma peștele sănătos într-o bombă cu calorii.
O problemă socială
Și atunci nu mai merg cu bicicleta. Germania este din ce în ce mai mare. O puteți vedea pe străzi. Nu-i de mirare. Cine știe cât de mare este surplusul zilnic de calorii. Cine este interesat de asta? Cel puțin nu aveam idee că era atât de mult. Institutul Robert Koch scrie că două treimi dintre bărbați și jumătate dintre femei din Germania sunt supraponderali. Un sfert dintre ei erau chiar foarte supraponderali. Notarea a ceea ce mănânci este un început bun și o modalitate bună de parcurs.
Sfaturi nutriționale
Sfaturile nutriționale m-au interesat întotdeauna. Dar fiecare abordare a fost înțepenită în mugur. Nu am putut găsi o cale în acest subiect. Au fost întotdeauna prea multe de luat în considerare. Toți nutrienții, grupele de alimente și compuși. Și apoi pregătește mâncare din ea. Cum funcționează. A fost prea mult dintr-o dată pentru a controla. Dar acum funcționează.
Sfatul meu pentru a începe este modul în care a funcționat pentru mine: