Nebunie de varză! Bidule și Cocotte

bidule

O carte despre Varză? sau varza? Varza este bogat în calciu, în antioxidanți și este un aliment de bază pentru detoxificați-vă ficatul! Și în plus toate rețetele sunt vegetariene vedea Vegetarian și fără gluten.

Delphine Pocard, semn aici sunt cărțile 2, dar primul său la Edițiile Pământului viu. Este pasionată de bucătăria organică, creativă și gourmet (la fel ca noi toți, nu? 😉). Își împărtășește creațiile pe blogul său cuisipat.com.

Această carte este prefațată de Angélique Houlbert, dietetician-nutricionist și articole pentru revista Health Health din Franța 5. Introducerea sa este foarte îmbogățitoare.


Prin rețete (toate ilustrate), Delphine Pocard ne duce în universul tuturor varzelor pentru cea mai mare îngăduință a noastră. Când vorbim despre varză, de obicei vedem adesea o grimasă, mai ales de la copii. Dar nu mai există scuze pentru a nu le găti ... Rețetele sale calde sau reci, dar întotdeauna ușoare și deseori rapide, sunt bune pentru sănătatea noastră ! În plus, nu credeam că putem face atâtea rețete în jurul varzei 😉 Bravo lui Delphine pentru că ne-am gândit la asta pentru noi.