Nectarina este un fruct de piatră și crește la temperaturi calde

Cuprins nectarină

Produse populare din magazinul nostru

Nectarina aparține fructelor de piatră, în ceea ce privește gustul are un gust dulce și răcoritor.

Originea și timpul de recoltare al nectarinei

Nectarinele provin inițial din China, unde oamenii le-au crescut cu mii de ani în urmă. După chinezi, persii și grecii au cultivat nectarinele înainte ca acestea să devină mai populare în restul Europei. Astăzi, fructele dulci sunt culese în principal în Franța, Spania, Grecia și America. În zona vorbitoare de limbă germană, aceasta prosperă doar în zonele protejate de creștere. Nectarinele cresc pe copaci și sunt confortabile la temperaturi calde. Deoarece arborele este extrem de sensibil la îngheț, nectarinele cresc numai în climă temperată sau în zone calde de viticultură. Fructele nu trebuie recoltate prea devreme, altfel nu sunt plăcute. Nectarinele sunt gata de recoltare imediat ce devin galbene-portocalii spre roșiatice. Pot fi recoltate când sunt grele și au sezonul principal în lunile de vară din iulie până în octombrie. Practic, acestea sunt disponibile conservate sau importate în orice perioadă a anului.

De ce nectarina este o piersică

Contrar credinței populare, nectarina nu este un amestec de prune și piersici. Din punct de vedere botanic, este fără păr și are puțină pulpă în interior. Din cauza acestei mutații naturale, fructele dulci pot prospera și pe piersici. În ceea ce privește soiurile individuale, fructele care se lipesc de piatră și care eliberează pietre se pot distinge între ele.

Vitaminele și substanțele nutritive din nectarină

Nectarina este un adevărat furnizor de nutrienți. Conține multe beta caroten sănătos, Vitamina E și mineralele valoroase magneziu și potasiu. Mai mult, ea este bogată în Carbohidrați, Grăsimi, Apă, sodiu și fosfat.

Astfel se pot prepara nectarinele

Există multe modalități diferite de a prepara fructele proaspete. Au cel mai bun gust pentru majoritatea oamenilor atunci când sunt consumate proaspete și dulci ca fruct direct. Dar pot fi folosite și în muesli, compot, Se utilizează ca salată de fructe, tort sau desert.
O selecție mică arată cât de versatil poate fi fructul:

salata de vara cu nectarine
Fructe marinate cu orez din lapte de cocos
Cremă de brânză tort
pe frigarui de fructe la gratar
Ca un smoothie fructat
ca salată de sparanghel
împreună cu mozzarella ca salată
ca muesli fructat
ca un bol rece fructat

Miezul nectarinelor conține cianură de hidrogen și nu trebuie consumat.