Nephrocare - Pacienți - Dieta ta
Tratamentul cu hemodializă vine cu recomandări nutriționale care vă pot determina să vă schimbați unele dintre obiceiurile și obiceiurile alimentare. Mâncarea este o plăcere pe care este important să știm cum să o conservăm.
Nu ezitați să consultați medicul care vă urmărește în centrul de nefrologie și dializă NephroCare.
Sursă de fibre, ele reglează tranzitul intestinal și, de asemenea, încetinesc viteza
asimilarea glucidelor (zaharurilor), evitarea vârfurilor nivelurilor de zahăr din sânge (cantitate
zahăr din sânge). Consumul regulat de fructe și legume proaspete, deși
Prin urmare, se recomandă răspândirea pe mese. Sursă de potasiu, este recomandabil să
consuma zilnic:
• maxim 2 porții de fructe pe zi (1 crud, 1 fiert),
• 1 porție de legume fierte (200 g),
• 1 porție de legume crude (100 g).
Acestea sunt lapte, iaurt, brânză de vaci, deserturi lactate și brânzeturi. Excludem untul și smântâna, care sunt grase. Sursă de proteine și calciu, acestea sunt esențiale pentru a vă menține în formă și a vă menține sănătatea oaselor și a dinților. Dar brânza aduce și sare.
Este indicat să consumați zilnic: 3 produse lactate pe zi, inclusiv un maxim de brânză.
Acestea furnizează energie și îndeplinesc anumite funcții vitale, în special în creier. Este de preferat să favorizați grăsimile de origine vegetală (ulei de măsline, rapiță, semințe de struguri, amestec de 4 uleiuri) față de grăsimile animale (unt, smântână), deoarece acestea sunt mai bune pentru sistemul cardiovascular.
Acestea sunt zahăr, produse dulci (gem, miere, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare, siropuri, băuturi dulci, cofetărie, ciocolată, dar și produse de patiserie, prăjituri, înghețată, deserturi.). Consumul lor crește rapid glicemia. Este recomandabil să le limitați cât mai mult posibil în caz de diabet. Cacao și derivații săi sunt bogate în potasiu.
Apa este singura băutură esențială pentru corpul nostru. Dar este pentru dvs. un punct esențial de stăpânit pentru a evita creșterea prea mare în greutate între două ședințe de dializă (lichide). Nu ar trebui să te forțezi să bei și să nu bei din obișnuință. Pentru a reduce senzația de sete, este indicat să limitați sarea, zahărul și condimentele. Senzația de sete se accentuează în caz de diabet dezechilibrat. Alcoolul nu este exclus, dar trebuie consumat în cantități moderate. Este mai bine să luați, de exemplu, un pahar mic de vin gătit decât un aperitiv de anason, deoarece volumul de lichid consumat va fi mai mic. Deoarece necesitățile de lichide sunt diferite de la o persoană la alta, dieteticianul vă poate ajuta să reglați volumul băuturilor.