Nergi Fructe de kiwi mici, verzi, proaspete! Potriviți pentru distracție

Sărut în calorii, bogat în vitaminele C, E și minerale și un pic de prospețime: Acesta este Nergi, mini kiwi - disponibil acum în magazine. Ea poate face totul!

Nu am mai auzit de Nergi?

Arată ca o agrișă, dar atunci când este feliată și gustată, Nergi seamănă mai mult cu un kiwi. Acesta este probabil motivul pentru care Nergi este cunoscut și sub denumirea de „kiwi siberian” sau „mini kiwi”.

Cu gustul său dulce și nota ușor acră, Nergi este o gustare cu fructe între ele!

Nergi: Fructul fără chimie!

Nu ai auzit niciodată de Nergi? Nu contează - noul tip de fruct este fructul plantei Actinidia arguta, cunoscută și sub denumirea de „pix cu raze ascuțite”. Nergi provine inițial din Asia de Est, unde a crescut sălbatic de veacuri.

• Deoarece Nergi este de fapt foarte sensibil și nu este potrivit pentru depozitarea îndelungată, ne-a rămas necunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Această problemă a fost rezolvată în anii 1990: un botanist din Noua Zeelandă a încrucișat diferite soiuri între ele pentru a-și îmbunătăți proprietățile și pentru a prelungi durata de valabilitate a Nergi.
• Soiul nou creat este 100% natural și nu se folosește inginerie genetică pentru producție.
• Minunat: planta nergi este, în mod natural, destul de rezistentă la boli, deci nu trebuie utilizate chimicale în producția sa!

Boabe de kiwi Nergi: asta este înăuntru!

- 100 de grame de Nergi conțin mai mult de jumătate din necesarul zilnic de vitamina C.

- Cu 52 de calorii la 100 de grame, fructul este comparabil cu kiwi. Conține mai multe calorii decât alte fructe de padure, dar semnificativ mai puține decât bananele

- Nergi oferă minerale importante precum potasiu, calciu, magneziu

- Nergi este bogat în vitamina E.

Primele 5 fapte despre Nergi

1. Fructele care pot fi cumpărate de la noi sunt cultivate în principal în Franța, Italia și Portugalia. Deci nu trebuie transportate departe
2. Planta crește sub formă de liană și poate avea o înălțime de până la șase metri. 10-50 kg de nergis pot crește pe o plantă
3. Recolta se face manual și are loc în august și septembrie
4. Perioada de valabilitate este cuprinsă între trei (fără refrigerare) și șapte (refrigerate) zile
5. Puteți găsi Nergis în multe supermarketuri germane, de exemplu la Aldi, Lidl, Netto și Edeka. Un pachet de 125 g costă în jur de 2,50 €

Bolul comestibil face din Nergi o schimbare simplă pentru deplasare - fie în cutia de prânz, pentru o gustare rapidă la birou, cu terci sau ca o componentă sănătoasă pentru picnicul de weekend!

Rețetă fulger: NERGI-AVOCADO SALSA

Ai mai mult timp?

. apoi încercați delicioasa noastră rețetă de salsa de avocado nergi!

Ingrediente pentru 2-3 persoane

125 g de nergis
1 avocado
1 ceapa rosie
1 var
50 g nuci de caju
coriandru proaspăt
Sare piper

pregătire

Spălați nergis și tăiați cubulețe mici. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra, scoateți pulpa și tăiați cuburi. Tăiați ceapa roșie în cuburi fine și amestecați cu cuburile de nergi și avocado într-un castron. Înjumătățiți varul, stoarceți-l și îndoați-l în amestec. Condimentează salsa cu sare, piper și coriandru. Tocăm mărunt nucile de caju și turnăm peste salsa ca decor.

---