Nestlé în Brazilia sub foc NZZ
Producătorii internaționali de alimente, inclusiv Nestlé, au fost vizați de New York Times: Ei sunt responsabili de obezitatea brazilienilor, se spune.
Se spune că Nestlé este parțial responsabil pentru obezitatea brazilienilor. (Imagine: Laurent Gillieron/Keystone)
Raportul vine într-un moment nepotrivit pentru Nestlé. Cu puțin timp înainte ca compania alimentară elvețiană să vrea să-și explice strategia pentru următorii câțiva ani în ziua investitorilor, New York Times a publicat un raport de trei pagini despre problemele alimentare ale brazilienilor. Potrivit acestui fapt, astăzi 20% din populație este obeză, 58% sunt supraponderali, iar 9% dintre copii sunt foarte supraponderali și, prin urmare, dezvoltă din ce în ce mai des diabet sau hipertensiune arterială. Cauzele obezității ca boală răspândită sunt în primul rând companiile alimentare, spune „NYT”: Coca-Cola, prăjitorul de pui KFC, dar mai presus de toate Nestlé. „Cum s-a prins Big Business Brazil Hooked on Junk Food” este titlul raportului, care este acum retipărit în mass-media din Brazilia și atrage atenția.
Producătorii internaționali de alimente, inclusiv Nestlé, au fost vizați de New York Times: Ei sunt responsabili de obezitatea brazilienilor, se spune.
Se spune că Nestlé este parțial responsabil pentru obezitatea brazilienilor. (Imagine: Laurent Gillieron/Keystone)
Raportul vine într-un moment nepotrivit pentru Nestlé. Cu puțin timp înainte ca compania elvețiană de alimente să vrea să-și explice strategia pentru următorii câțiva ani în ziua investitorilor, New York Times a publicat un raport de trei pagini despre problemele alimentare ale brazilienilor. Potrivit acestui fapt, 20% din populație este acum obeză, 58% sunt supraponderali, iar 9% dintre copii sunt foarte supraponderali și, prin urmare, suferă tot mai des de diabet sau hipertensiune arterială. Cauzele obezității ca boală răspândită sunt în primul rând companiile alimentare, spune „NYT”: Coca-Cola, prăjitorul de pui KFC, dar mai presus de toate Nestlé. „Cum s-a făcut Brazilia să se agațe de junk food” este titlul raportului, care este acum retipărit în mass-media din Brazilia și atrage atenția.
Conform raportului, companiile internaționale de produse alimentare oferă pe piețele emergente produse pe care nu le mai pot vinde în țările industrializate, deoarece sunt prea sărate, grase și prea dulci. Odată cu creșterea vânzărilor de articole simple, companiile ar putea compensa creșterea lentă pe piețele lor interne, se spune. O privire asupra consumului unei gospodării sărace din Brazilia confirmă malnutriția: cei care își permit să bea cola la micul dejun, mănâncă chipsuri împotriva foamei și se bucură de prăjituri dulci între ele.
Mai presus de toate, Nestlé are un nume bun printre clasele mai puțin bogate. Acest lucru nu este în ultimul rând din cauza armatei de vânzători ambulatori care aduc mâncare celor mai sărace gospodării în schimbul ratelor și astfel își asigură un venit pentru ei înșiși. Așadar, este de puțin folos dacă Nestlé pretinde că reduce sarea, zahărul și grăsimile din gama sa de produse: atunci când veniturile săracilor cresc, acestea se îndreaptă către alimentele procesate atractive - cu consecințe tragice. Nestlé trebuie să găsească un răspuns la asta.