Nestlé oferă alternative mai gustoase și mai sănătoase
Oferiți alternative mai gustoase și mai sănătoase
Malnutriția se poate manifesta sub formă de malnutriție, supraponderalitate, obezitate sau deficit de micronutrienți. Lupta împotriva acestora este una dintre cele mai mari provocări de sănătate din lume. Introducem mai multe alimente și băuturi bogate în nutrienți, creșterea proporției de legume și cereale integrale, simplificarea listelor de ingrediente și eliminarea coloranților artificiali. Ne concentrăm în mod special pe nutriția copiilor. De asemenea, reducem zahărul, sodiul și acizii grași saturați din produsele noastre.
Legume, cereale, leguminoase
O dietă echilibrată include legume, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Sunt surse excelente de fibre, vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali. Studiile internaționale privind consumul de alimente arată o lipsă a acestor alimente bogate în nutrienți în alegerile zilnice pentru copii și adulți. Ne-am angajat să promovăm consumul acestor alimente bogate în substanțe nutritive prin produsele noastre, prin informații nutriționale adecvate, prin promovarea gătitului sănătos și prin informații nutriționale pe ambalaj și online.
Până în 2020: Adăugarea a cel puțin 750 de milioane de porții de legume și 300 de milioane de porții de cereale, leguminoase și tărâțe, precum și mai multe nuci și semințe la produsele noastre.
Până în 2020: Pe lângă cerealele gata consumate pentru copii și adolescenți, în care cerealele integrale sunt deja ingredientul principal, se spune că toate celelalte produse din cereale Nestlé furnizează fibre și conțin mai multe cereale integrale decât orice alt ingredient.
Ingrediente naturale
Noile generații de consumatori doresc din ce în ce mai mult să știe ce conține alimentele pe care le cumpără. Tendințele emergente în materie de sănătate au sporit și mai mult cererea de transparență, autenticitate și ingrediente de calitate superioară. Prin urmare, lucrăm întotdeauna la simplificarea listelor de ingrediente și la evitarea aromelor și culorilor artificiale din produsele noastre.
Până în 2020: Eliminarea tuturor culorilor artificiale din produsele noastre.
Până în 2020: Eforturi continue de eliminare a ingredientelor necunoscute.
Scăderea zahărului, sodiului și a grăsimilor
Reducerea zahărului, sodiului (sării) și a grăsimilor saturate din alimentele și băuturile noastre și eliminarea tuturor grăsimilor trans din uleiurile parțial hidrogenate (PHO) sunt în centrul angajamentului nostru de a oferi opțiuni mai sănătoase și mai gustoase. Reducând treptat acești nutrienți, contribuim la prevenirea problemelor de sănătate și a bolilor netransmisibile.
Până în 2020: Reduceți zahărul adăugat în produsele noastre cu 5%, astfel încât persoanele și familiile să poată respecta recomandările din întreaga lume.
Până în 2020: Reduceți sodiul adăugat în produsele noastre cu 10%, astfel încât indivizii și familiile să poată urma recomandările globale.
Până în 2020: Îndeplinirea completă a angajamentului luat în 2014 de a reduce acizii grași saturați cu 10% în toate produsele relevante care nu îndeplinesc criteriile NF pentru acizii grași saturați.
Mai multe produse bogate în nutrienți
O alimentație bună joacă un rol major în viața oamenilor încă de la concepție. Prin urmare, este important ca indivizii și familiile să aibă opțiuni gustoase și sănătoase care să le permită să absoarbă mai mulți nutrienți care deseori lipsesc în dieta lor.
Ne străduim să ne îmbunătățim în mod constant mâncarea și băutura pentru copii. Pentru a face acest lucru, le evaluăm în raport cu criteriile sistemului de profilare nutrițională Nestlé (NNPS) pentru a determina statutul lor de Fundație nutrițională (NF). O mâncare sau o băutură trebuie să îndeplinească toate criteriile pentru ca aceasta să obțină statutul de NF și să o considerăm adecvată în contextul unei diete echilibrate pentru consumatori.
În 2017, 71% din produsele noastre și din nou 96% din produsele pentru copii au obținut statutul de NF.
Până în 2020: Proiectare și introducere în țările industrializate și emergente de alimente și băuturi care să răspundă nevoilor nutriționale zilnice și lacunelor nutriționale majore ale sugarilor, copiilor cu vârsta de până la doisprezece ani, precum și femeilor însărcinate și mamelor.
Combaterea malnutriției
Aproximativ două miliarde de oameni - peste 30% din populația lumii - nu au vitamine și minerale importante, în special „Big 4”: fier, iod, vitamina A și zinc. Sugarii, copiii mici și femeile sunt afectați în mod disproporționat de deficiențe de micronutrienți. Acest lucru îi împiedică să-și atingă întregul potențial. Consecințele pot fi devastatoare, ducând la tulburări mintale, sănătate precară, productivitate scăzută sau chiar deces. Chiar și insuficiența ușoară până la moderată poate afecta bunăstarea și dezvoltarea unei persoane.
Până în 2020: Furnizarea de alimente și băuturi fortificate pentru milioane de copii și familii.
Până în 2020: Inițierea măsurilor colective pentru reducerea deficiențelor de micronutrienți în zece țări.
Până în 2020: Dezvoltarea în continuare a lanțurilor de aprovizionare pentru culturile biofortificate și extinderea portofoliului nostru de produse îmbogățite.