Niort Sushi Wellness Beneficiile peștilor
O pizza cu șuncă și brânză sau un Kebab cu cartofi prăjiți au o putere calorică cuprinsă între 950 și 1050 de calorii și conțin 50% grăsimi.
In comparatie.
O masă de tipul formulei de la prânz este de 2 ori mai puțin bogată în calorii și conține de 4 ori mai puțină grăsime.
Exemplu de formulă pentru prânz:
6 Makis - 2 Sushi - 1 Frigărui de somon - 1 Salată de varză și 1 supă Miso.
Beneficiile peștilor:
- Carnea de pește este, prin natura sa, mult mai puțin calorică și mai grasă decât carnea, peștele gras este mai puțin gras decât o friptură. Peștele este o sursă importantă de Omega 9, Omega 6 și Omega 3 (colesterol benefic pentru sănătatea noastră).
- Orezul este un bob complet care acoperă nevoile noastre de carbohidrați.
- Ghimbirul și oțetul de orez au proprietăți antiseptice, de aici și utilizarea lor pentru a însoți peștele crud. De asemenea, ajută digestia.
- Sosul de soia, algele marine (nori) și wasabi sunt bogate în proteine, fier, vitamine și calciu.
- Mâncarea japoneză poate fi consumată fără moderare. Aduce acest efect de sațietate fără greutatea care îl însoțește adesea și ne face atât de dureroși „după masa de prânz”.