Nivelul colesterolului crește după Crăciun
De Jean-Guillaume Bayard
Cercetătorii danezi au măsurat nivelul colesterolului imediat după sărbătorile de Crăciun. Rezultat: sunt cu 20% mai mari decât vara.
Publicat pe 29.12.2018 12:30 PM
Foie gras, bușteni, fours, curcan ... Mesele din sezonul de vacanță nu sunt făcute cu adevărat pentru slăbit. Zilele care urmează acționează adesea ca o detoxifiere pentru recuperarea excesului. În plus, toate aceste alimente, de obicei asociate cu mult alcool, măresc riscul de a avea un infarct miocardic.
9 din 10 persoane au o rată ridicată în ziua boxului
Cercetătorii danezi sunt interesați de consecințele acestor sărbători asupra colesterolului și rezultatul este clar. Analizând mai mult de 25.000 de oameni, cercetătorii au ajuns la concluzia că nivelul colesterolului după sezonul de vacanță este cu 20% mai mare decât în vara anului. Cercetătorii estimează că riscul de a avea colesterol ridicat este de șase ori mai mare după mesele de Crăciun. Rezultatele studiului lor au fost publicate în revista internațională Atherosclerosis.
Studiul a constatat că nouă din zece participanți au dezvoltat colesterol ridicat după Crăciun. „Studiul nostru arată că nivelul colesterolului este influențat de alimentele grase pe care le consumăm în perioada Crăciunului”, a spus dr. Anne Langsted, unul dintre autorii studiului. „Faptul că atât de mulți oameni au niveluri ridicate de colesterol imediat după sărbătorile de Crăciun este foarte surprinzător”.