Noi tulburări de alimentație - Post înainte de băut - Cunoaștere
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Noi tulburări de alimentație: postul înainte de a bea
Mulți adolescenți și adulți tineri încearcă metode extrem de nesănătoase pentru a rămâne subțiri. Aparent, anorexia și bulimia au fost doar începutul.
Suferă de dureri de foame, vărsături pentru a nu se îngrășa, abuzează de laxative și emetice, fac exerciții fizice și o dietă în exces - iar unii dintre ei se înfometează literalmente.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Alcoolul este bogat în calorii. Dar poate că este mai bine să renunți la băut decât să mănânci.
Două până la patru din fiecare sută de adolescente și tinere suferă de anorexie sau bulimie (vărsături). Băieții sunt mult mai puțin susceptibili de a fi afectați de percepția greșită a propriului corp, care pare a fi prea grasă, chiar dacă sunt subponderali.
Dar anorexia și bulimia sunt doar cele două tulburări de alimentație care au ajuns acum la conștientizarea publicului larg - de exemplu datorită discuțiilor despre modelele super slim.
Treptat, apar comportamente din ce în ce mai evidente și periculoase în jurul alimentelor, dintre care unele nici măcar nu au nume științifice recunoscute. Ceea ce au în comun este că există, evident, o legătură cu evoluțiile sociale.
Un exemplu este Drunkorexia. Cuvântul este alcătuit din termenii „beat” (în engleză pentru „bețiv”) și anorexie (anorexie), iar termenul apare doar în articole de ziar, bloguri sau programe de televiziune.
Drunkorexia este răspândită. După cum a raportat Sondra Kronberg de la Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare Long Island, New York, la emisiunea TV „The Morning Show”, 30 la sută din toate femeile americane cu vârste cuprinse între 18 și 23 de ani evită să mănânce în timpul zilei, când vor să petreacă seara.
„Probleme cu strugurii, dar nu și cu berea”
La urma urmei, alcoolul se bea la o petrecere. Dar alcoolul înseamnă calorii. Și prea multe calorii duc la creșterea în greutate. În loc să piardă băuturile seara, tinerele iau o dietă preventivă. Sau beau - și apoi aruncă băuturile și mesele anterioare în același timp aruncând în sus după aceea. Se știe că acest lucru este deosebit de ușor atunci când ești beat.
„Există femei care nu îndrăznesc să-și pună un strugure în gură, dar nu au nicio problemă să bea o bere”, a declarat Douglas Bunnell de la Renfrew Center din Philadelphia, o clinică de tratament pentru tulburări de alimentație, comentând fenomenul New York Times.
În opinia sa, mania de slăbire, acceptarea socială a consumului de alcool și impresia că este normal ca multe vedete să meargă la dezintoxicare sunt parțial responsabile de răspândirea bețivului.
La prima vedere, poate părea inofensiv pentru cineva să încerce să reducă astfel aportul caloric. Pentru că dacă renunțați la mâncarea normală de dragul alcoolului, nu numai că pierdeți ingrediente nutriționale importante.
Alcoolul duce chiar la pierderea de vitamine sau minerale. În plus, nivelul zahărului din sânge scade. Și asta îți face foame. Riscul de a mânca în exces crește cu fiecare sesiune de băut. Pe fondul faptului că abuzul de alcool crește în rândul femeilor tinere și acestea sunt deosebit de predispuse la tulburări de alimentație, se deschide un adevărat cerc vicios.
Evitarea insulinei ca agent de slăbire
O altă tulburare de alimentație care apare lent este diabulimia. Afectează fetele și femeile tinere cu diabet de tip 1. Printre altele, boala duce la pierderea în greutate - indiferent de ce și cât de mult mănânci.
Deoarece pacienții sunt expuși la aceleași presiuni sociale ca toți ceilalți, unii dintre ei opresc injecția de insulină și renunță la dieta diabetică intensă pentru a fi la fel de slabi și subțiri ca înainte de tratament.
Dar mii de fete și tinere sunt aparent gata să accepte posibilele consecințe drastice asupra sănătății, de dragul siluetei lor bune. Mai devreme sau mai târziu sunt amenințați cu căderea părului, oboseală, dializă, infarct, pierderea vederii și a membrelor.
Post înainte de a bea
Fenomenul nu este în întregime nou - totuși, a fost denumit abia recent diabulimie. De zeci de ani, medicii au observat că tinerii diabetici suferă adesea de tulburări alimentare - și că evită în mod specific insulina.
Procedând astfel, riscă chiar moartea prematură. Acest lucru este confirmat de un nou studiu realizat de Joslin Diabetes Center din Boston. Ann E. Goebel-Fabbri și colegii ei au observat pacienți cu diabet de tip 1 pentru o perioadă de unsprezece ani.
Ca ea acum în revista de comerț Îngrijirea diabetului (Vol. 31, p.415, 2008) raportează că 30% dintre femei au consumat mai puțină insulină decât ar trebui - pentru a rămâne subțiri. Și mulți dintre ei au trebuit să plătească un preț ridicat pentru acest obiectiv: rata mortalității în acest grup a fost de trei ori mai mare decât în rândul femeilor care s-au injectat cu insulină conform recomandărilor - și au murit în medie la vârsta de 45 de ani.
Manie periculoasă pentru sănătate
Așa-numita ortorexie nervoasă este, de asemenea, puțin cunoscută - probabil pentru că cei afectați se comportă strict conform reglementărilor din societățile occidentale cu nebunia lor de sănătate și sănătate.
Pacienții, a căror suferință așteaptă încă recunoașterea științifică, sunt obsedați de a mânca sănătos. Și nu este vorba despre cifra bună, ci despre calitatea mâncării.
Cei afectați se transformă în fanatici sănătoși care urmează planuri speciale de dietă. Cumpărarea ingredientelor și pregătirea meselor sunt planificate pe termen lung și, precis, orice altceva ocupă un loc pe spate. Contactele sociale sunt neglijate și pacientul este amenințat cu izolare. Tulburarea alimentară își are numele din 1997 când medicul american Steven Bratman a diagnosticat-o la un pacient - el însuși.
Deoarece chiar și companiile de asigurări de sănătate avertizează acum, o dietă greșită poate duce la simptome de carență, tulburări de somn și performanțe slabe în ortorectică. Dacă nu reușesc să respecte strict propriile reguli, sunt afectați de sentimente de vinovăție. Prin urmare, afecțiunea poate avea caracteristici ale tulburării obsesiv-compulsive.
Așa cum se întâmplă adesea atunci când vine vorba de tulburări mentale, este dificil să identificăm cauzele clare. De regulă, factorii individuali precum lipsa încrederii în sine, traume în copilărie și, în mare măsură, genele joacă, de asemenea, un rol.
Dar și societatea este responsabilă. Deoarece influențele externe sunt cu siguranță idealuri de frumusețe, presiunea de a mânca sănătos, comportamentul unor modele proeminente și acceptarea drogurilor legale.
Și, în funcție de modul în care societatea se schimbă, tulburările de alimentație par, de asemenea, să ia forme noi.