Notificare FIT KID

Fretele. Nu doar obiceiurile alimentare se schimbă - știința câștigă, de asemenea, noi informații despre cum ar trebui să arate alimentele optimizate. Printre altele, acesta a fost, de asemenea, un subiect la cursul recent de formare al Societății Germane de Nutriție. v. (DGE) în parohia Herford. Au participat peste 100 de angajați de menaj și educație de la centrele de zi protestante din parohia Herford.

„În prezent, revizuim conceptul nutrițional pentru fetele și băieții de care avem grijă. În plus, suntem ghidați de standardul de calitate DGE pentru alimentația în unitățile de îngrijire de zi pentru copii ", relatează Björna Ladage din districtul bisericii, care susține facilitățile de zi ca consultant în managementul proiectelor.
Aproximativ 3800 de fete și băieți vizitează cele 53 de centre de familie protestante și centre de zi din districtul bisericii Herford. Toți copiii iau micul dejun și aproximativ 80 la sută dintre copii - în jur de 3400 - iau prânzul în unitatea respectivă. De mai bine de 20 de ani există menajere în aproape toate facilitățile care pregătesc prânzul proaspăt în fiecare zi.

Ladage: „Participarea la prânz a crescut constant în ultimii ani, la fel și provocările pentru menaj. Un grup de lucru s-a ocupat intens de acest subiect și a ajuns la rezultatul, printre altele, de a folosi oportunitățile de seminar ale German Nutrition Society. "

În cooperare cu DGE, districtul bisericii a organizat seminarii de cinci zile la Löhne, Herford, Bünde, Hiddenhausen și Rödinghausen. Au fost gestionați profesional de către nutriționistul Antje Schneider și dieteticianul Jutta Nacke-Wöllenweber.
Instruirea a fost adresată în mod special tuturor specialiștilor implicați în alimentația în centrele de zi și în planificarea meniului. Peste 100 de femei și bărbați din toate centrele de zi protestante din districtul bisericii au participat la unul dintre cele cinci seminarii DGE.
Conform devizei „Rețeta potrivită pentru fiecare copil”, participanții și-au aprofundat cunoștințele despre alimentația profesională pentru copii cu vârsta cuprinsă între unu și șase ani - de la igienă la organică, despre nutrienți și caracteristici speciale în nutriția U3, precum și educațional Educație nutrițională. Un alt obiectiv al seminariilor a fost acela de a asigura întotdeauna un meniu sănătos și sănătos. Mai ales că mulți copii nu doar mănâncă la grădiniță pentru prânz, ci și iau micul dejun și o „gustare de după-amiază”.

Tot conținutul seminarului a fost elaborat împreună într-o manieră practică pentru a facilita implementarea concretă în viața de zi cu zi. Ladage: „La cele cinci evenimente a existat, de asemenea, un schimb stimulant de informații despre alimente și rețete. La urma urmei, în medie, 30 până la 100 de porții sunt pregătite în fiecare zi pentru prânz în centrele noastre de îngrijire. "

Puteți găsi mai multe informații despre seminarii aici.