Noțiuni introductive despre dieta ketogenică - înțelegerea cetozei; Allmyketo
Cetoza este o modalitate dovedită de a pierde în greutate și de a câștiga mai multe beneficii pentru sănătate, după cum arată un număr tot mai mare de studii. Cetoza este o stare metabolică în care nivelurile cetonice ale corpului tău cresc. Cetoza apare atunci când corpul tău folosește grăsimile stocate ca cetone pentru energie în loc de glucoză.
În acest ghid, vom vorbi despre posibilele rezultate pe termen lung ale cetozei. Care sunt efectele sale pozitive și negative? Iată ce trebuie să știți.
Cât timp trebuie să rămâneți în cetoză ?
Majoritatea oamenilor intenționează să rămână în cetoză prin dieta lor ketogenică doar pentru o anumită perioadă de timp. Dar, cetoza este durabilă pe termen lung ?
Puteți rămâne în cetoză atâta timp cât nivelul de cetonă din sânge rămâne într-un interval optim (0,5-3,0mM). Pentru a atinge acest interval acceptabil, trebuie să reduceți dramatic aportul de carbohidrați la mai puțin de 50 de grame pe zi.
În general, majoritatea oamenilor nu reușesc să rămână în cetoză pe termen lung, în principal pentru că se luptă să mențină o dietă ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Puteți testa nivelurile cetonice cu o bandă de cetoză.
Beneficiile pe termen lung asupra sănătății ale cetozei susținute
1. Greutate corporală foarte redusă
Obezitatea este o problemă globală. Este asociat cu mai multe probleme de sănătate, cum ar fi anumite tipuri de cancer, hipertensiune arterială și accidente vasculare cerebrale. În timp ce oamenii încearcă diferite metode pentru a pierde în greutate, efectele sunt rareori de durată.
2. Îmbunătățirea controlului glicemic (HbA1c)
HbA1c reprezintă hemoglobina glicată și reprezintă nivelul mediu de zahăr din sânge pe o perioadă de 3 luni. Un control bun al zahărului din sânge este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat. Cu toate acestea, non-diabeticii ar trebui să își verifice și HbA1c pentru a vedea dacă sunt expuși riscului.
Reducerea aportului de carbohidrați la 30-50 grame pe zi are ca rezultat o reducere semnificativă a valorilor HbA1c pe o perioadă de 6 luni. Cetoza nutrițională vă scade HbA1c și vă face mai sensibil la insulină.