Nou ghid pentru terapia nutrițională
Ce ar trebui să mănânce reumatismele, ce ar trebui să mănânce diabeticii? Noile orientări pentru terapia nutrițională în clinici și practică (LEKuP) sunt destinate să ofere orientare în acest subiect confuz.
De
Nutriție corectă pentru bolile de inimă? Noile linii directoare ajută, de asemenea, la acest lucru!
Berlin. O dietă echilibrată este esențială pentru prevenirea sindromului metabolic asociat cu obezitatea, diabetul de tip 2, hipertensiunea și tulburările lipidice. În plus, alimentația sănătoasă pentru cei afectați este una dintre măsurile de bază indispensabile ale terapiei. Opiniile diferă adesea despre ceea ce trebuie recomandat. „Multe diete au fost deja favorizate și respinse pentru diabetul zaharat. Citirea literaturii științifice este aproape descurajantă aici, deoarece cercetătorii se contrazic constant sau sunt, de asemenea, împovărați ideologic ", critică, de exemplu, diabetologul profesor Hellmut Mehnert din München,.
Pentru mai multă orientare, diferite societăți de specialitate, cum ar fi Societatea germană pentru medicină nutrițională (DGEM), au elaborat acum orientări pentru terapia nutrițională practică în clinici și practici (LEKuP) pe baza ghidurilor bazate pe dovezi (Medicina nutrițională 2019; 44: 384).
Nutriția este adesea o componentă extrem de importantă a terapiei: Conform datelor studiului, „intervenția nutrițională țintită în practica medicală de zi cu zi are o importanță comparabilă pentru multe boli ca și prescripția medicamentelor specifice bolii”, subliniază președintele DGEM Privatdozent Dr. Frank Jochum de la Spitalul Pădurii Evanghelice Spandau într-un mesaj din partea organizației.
De ce a fost dezvoltat LEKuP?
Potrivit experților, tratamentul cu succes trebuie să se bazeze pe recomandări dietetice dovedite științific. LEKuP a fost, de asemenea, dezvoltat pentru a oferi tuturor celor care lucrează în clinică, practică și azil de bătrâni un ghid simplu pentru îngrijirea medicală nutrițională modernă.
Liniile directoare definesc nutriția sănătoasă în conformitate cu recomandările Societății germane de nutriție (DGE). Aceasta este baza alimentației complete pentru adulții pentru care nu există nicio indicație pentru o dietă separată. Alternativ, dieta mediteraneană sau dieta vegetariană (ovo-lacto-vegetariană) sunt recomandate ca diete de bază.
În multe boli, intervențiile nutriționale sunt la fel de importante ca medicamentele.
Privatdozent Dr. Frank Jochum, Președinte al Societății germane de medicină nutrițională (DGEM)
O dietă vegană este recomandată în special pentru adolescenți și pentru femeile însărcinate și care alăptează. Este necesară suplimentarea cu vitamina B12. Pentru a furniza în mod adecvat toți nutrienții esențiali, alimentele pe bază de plante și îmbogățite trebuie reunite cu grijă; suplimentarea nutrienților critici poate fi, de asemenea, importantă.
În plus față de dieta de bază, este prezentată terapia nutrițională pentru anumite imagini clinice. Există recomandări specifice de acțiune în LEKuP, de exemplu în cazul bolilor renale, al bolilor metabolice și cardiovasculare, al diagnosticelor inflamatorii reumatice, ortopedice sau neurologice.
Pentru cine sunt recomandările?
Recomandările din ghid se adresează tuturor celor responsabili pentru terapia nutrițională și alimentației pacienților, în special nutriționiștilor, medicilor, transportatorilor și managerilor din spitale și case de îngrijire medicală, cei responsabili în bucătării, în serviciu, în terapie și în asistență medicală. Ghidul este, de asemenea, destinat să ofere orientare furnizorilor de servicii medicale.
Noile linii directoare înlocuiesc schema de raționalizare folosită anterior în terapia nutrițională din 2004, potrivit asociațiilor profesionale. Societatea germană de nutriție (DGE) și Academia germană de medicină nutrițională (DAEM) au fost implicate în revizuirea fundamentală, în strânsă cooperare cu Societatea germană de medicină nutrițională (DGEM), Asociația federală a nutriționiștilor germani (BDEM), Societatea germană de obezitate (DAG), Asociația Dieteticienilor - Asociația Federală Germană (VDD) și Asociația Profesională de Oecotrofologie (VDOE).