Nou superaliment oh doamne! Acum există lapte de gândaci
Majoritatea dintre noi consideră gândaci dezgustători - și nu fără motiv. Dar acum, dintre toate lucrurile, laptele de gândac ar trebui să servească ca o alternativă bogată în proteine la laptele de vacă.
Hype-ul proteic pare să fi atins un nou nivel. Pentru că acum ar trebui să ni se livreze datorită laptelui de gândac .
Un tip special de gandac numit Diploptera punctata produce lapte. Acesta este modul în care crawlerele au grijă de descendenții lor, deoarece, spre deosebire de alte tipuri de gândaci, Diploptera punctata nu depune ouă, dar dă naștere descendenților vii. Cercetătorii au descoperit proteinele din lapte în laptele acestor gândaci sub formă de cristale și le-au examinat mai atent.
După cum relatează revista online „freundin.de”, se spune că laptele de gândac are mai multe ingrediente sănătoase decât laptele de vacă. În special, ar trebui Lapte de gândac foarte bogat în proteine fi. De asemenea, conține minerale precum fierul, zincul și calciul.
Laptele de la gândaci este potrivit și pentru vegani
Oamenii de știință indieni au reușit să descifreze și să utilizeze genele din intestinul Diploptera punctata care sunt responsabile pentru producerea proteinelor din lapte sub formă cristalină. În acest scop, au efectuat studii ample, ale căror rezultate au fost publicate în revista de specialitate „IUCrJ”.
Prin decodarea genelor, acum este posibilă producerea artificială a cristalelor de proteine din lapte în laborator. Prin urmare, laptele nutritiv și sănătos este potrivit și pentru o dietă vegană. Alternativa cu lapte este, de asemenea, fără lactoză și poate fi consumată în siguranță de persoanele cu intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, nu se știe încă când laptele de gândac poate fi produs industrial și în cantități mari.
Aici puteți găsi cele mai bune sfaturi pentru slăbit!
Sunt deloc sănătoase insectele?
Da! Insectele conțin o mulțime de nutrienți sănătoși, cum ar fi acizi grași nesaturați, vitamine, minerale și proteine. Prin urmare, în multe țări din întreaga lume, insectele au fost mereu în meniu. În Africa și Asia, în special, insectele satisfac nevoile zilnice ale multor oameni pentru nutrienți.
Dacă nu doriți să încercați laptele de gândac ca alternativă la laptele de vacă, puteți încerca lăcustele la grătar sau brioșele cu viermi de masă încorporați în restaurantele selectate. Este oricum sănătos și hrănitor, trebuie doar să ai curajul să mănânci mâncarea necunoscută.
Pofta de dulciuri sau probleme digestive - substanțele amare ar putea însemna soluția la toate aceste probleme. Aici puteți cumpăra soluția inovatoare „Bitterliebe” împotriva dorinței de dulciuri.