Noua dietă colorată mărește farfuria - O descoperire recentă Current Woman The MAG

noua

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Consumul de 5 fructe sau legume pe zi este bun, dar 5 culori diferite este chiar mai bun! Aflați cum pigmentii care ne colorează hrana sunt buni pentru celulele noastre.

Stai informat

O descoperire recentă

Abia la începutul anilor 2000 cercetătorii s-au arătat foarte interesați de pigmenții care colorează fructe și legume. De atunci, descoperirile au crescut. Astfel, acest recent studiu olandez, realizat timp de 10 ani pe 20.000 de voluntari, care arată că plantele de culoare portocalie protejează împotriva infarctului miocardic (- risc de 26% pentru 25 g în plus pe zi de fructe și legume portocalii!) În timp ce cele de culoare albă culoarea previne accidentul cerebrovascular (- 9% din risc cu 25 g mai mult pe zi!).