Noua dietă terapeutică de post

8-9

Postul constă în a merge fără mâncare și a bea doar apă pentru o anumită perioadă de timp. Deși aceasta nu este cu adevărat o dietă, susținătorii afirmației rapide că foamea vă poate vindeca de anumite boli. Ce cred profesioniștii ?

Într-o societate în care alimentele nu au fost niciodată atât de prezente, studiate, mărite sau criticate; astăzi sunt oameni care au decis să spună stop! Ce se întâmplă dacă am înceta să mâncăm câteva zile. Bea doar puțină apă. Postul de a se vindeca, așa a făcut Gérard. Această experiență a durat 17 zile.

Gérard crede că postul este extrem de pozitiv pentru stabilizarea greutății sale. În plus, nu a suferit pentru că a fost acolo încet: îndepărtând alimentele solide, apoi lichidele și, în final, postul total. El mai spune că migrenele sale au dispărut și că doarme mai bine. În total, Gérard a slăbit 22 kg, chiar dacă nu era obiectivul.

Postul poate fi foarte dificil. Poate exista un atac de acidoză (senzație de foame), dar după trei zile, senzația de foame se va diminua. Pe de altă parte, nu trebuie să posti singur acasă, fără sfatul medicului. Virginie nu a vrut să facă asta singură, deoarece acasă este prea multă tentație.

Postul pune în mișcare mecanisme de adaptări fiziologice care sunt moștenirea procesului lent de evoluție. Există aproximativ 40 de studii efectuate în timpul erei sovietice și necunoscute în Occident cu privire la beneficiile postului. În Rusia, tratamentele din spitale sunt rambursate de securitatea socială. Există și centre specializate în Germania.