Noua reglementare a UE pentru formula pentru sugari îi îngrijorează pe pediatri - salut părinți

Un nou regulament al UE va intra în vigoare în februarie, care definește modul în care trebuie compuse hrana pentru copii. De fapt, cu scopul de a asigura o nutriție sănătoasă a copiilor în toată Europa. Dar medicii pediatri sunt critici față de noua reglementare. Deoarece conform noilor standarde, acum aplicabile, laptele fabricat industrial nu mai seamănă cu laptele matern natural din punct de vedere al compoziției sale. În anumite circumstanțe, acest lucru ar putea afecta negativ dezvoltarea creierului bebelușului în special.

noua

Noua compoziție nu este o îmbunătățire

Ceea ce face laptele matern atât de unic este o interacțiune complexă de diferite enzime, anticorpi, vitamine și minerale, carbohidrați, proteine, grăsimi și multe altele. Nu toate ingredientele pot fi reproduse artificial. Dar alimentele pentru bebeluși produse industrial sunt produse pe baza unui standard de calitate foarte ridicat. În acest fel, ar trebui să asigure o alimentație sănătoasă pentru bebeluși chiar de la început. Pentru a menține calitatea la un nivel ridicat, formulele pentru sugari sunt strict controlate. Pentru a stabili orientări obligatorii la nivel european în acest sens, Parlamentul UE a adoptat o nouă ordonanță „în ceea ce privește compoziția și cerințele speciale de informare pentru formula pentru sugari și formula de continuare” (Regulamentul UE 2016/127) în 2015. Acest lucru va fi acum obligatoriu pentru producători în februarie 2020. O mare problemă, spun pediatrii!

Medicii pediatri consideră că evitarea acizilor grași omega-6 este critică

Acizi grași polinesaturați cu lanț lung: LCP pe scurt, sunt o componentă importantă a nutriției substitutive a laptelui matern. Aceste LCP includ atât acidul docosahexaenoic al acidului gras omega-3 (DHA), cât și acidul arahidonic al acidului gras omega-6. Ambele se găsesc, de asemenea, într-o proporție echilibrată în laptele matern.

O concentrație minimă de DHA era deja obligatorie în trecut. Noul regulament al UE prevede o concentrație de DHA de două până la trei ori mai mare din februarie. Pentru aceasta - și aici intervine critica pediatrilor - adăugarea acidului gras omega-6 acid arahidonic nu va fi obligatorie. Ele sunt, de asemenea, cruciale pentru dezvoltarea creierului copiilor. Ei sunt responsabili de reglarea fină a creierului și a sistemului nervos, precum și a sistemului imunitar. O dietă dezechilibrată sau o compoziție incorectă a alimentelor pentru copii poate fi de o importanță crucială pentru sănătatea actuală a copiilor și chiar pentru viața lor ulterioară ”, explică profesorul Dr. Berthold Koletzko, expert în metabolism la Clinica Universitară pentru Copii din München și președinte al Fundației pentru Sănătate pentru Copii.

Părinții ar trebui să fie atenți la acest lucru acum

Adăugarea de acid arahidonic nu este nicidecum interzisă, dar nici nu este obligatorie. Primele pulberi gata de utilizat fără acid arahidonic sunt deja pe piață.

Într-o declarație comună, Fundația pentru Sănătate a Copiilor și Academia Europeană de Pediatrie recomandă urgent că, în viitor, pentru sugarii care nu sunt sau nu sunt alăptați complet, ar trebui să utilizeze numai alimente pentru copii care conțin cel puțin aceeași cantitate de acid arahidonic în plus față de DHA.

Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna clar din lista ingredientelor de pe ambalaj. Există, de asemenea, o diferență în modul exact în care producătorii listează ingredientele. Ar trebui menționați cel puțin acizii grași polinesaturați sau LCP. De obicei, aceasta este completată de o adăugare precum „Omgea-3 și -6” între paranteze.

Bine de stiut:

  • Acidul gras DHA omega-3 este de obicei adăugat sub formă de ulei de pește sau ulei de alge.
  • Uleiul de ciuperci Mortierella alpina conține acidul arahidonic acid gras omega-6.
  • Acidul linoleic este, de asemenea, un acid gras omega-6 și poate fi descompus în acid arahidonic de către organism.

Producătorii cunoscuți vă asigură: formulele pentru sugari vor conține în continuare acizi grași omega-6

Pentru a vă oferi o imagine de ansamblu a ceea ce înseamnă exact noua reglementare a UE pentru consumatori, am întrebat producătorii cunoscuți de alimente pentru bebeluși: Cum se va schimba exact compoziția laptelui matern pentru produsele alimentare?

În orice caz, vă putem asigura că producătorii solicitați nu vor renunța la acidul arahidonic cu acizi grași omega-6 din produsele lor. Aceasta include:

  • Milumil
  • Aptamil
  • HiPP
  • Bebivita
  • BEBA

De la Danone scrie: „Cercetăm laptele matern de mai bine de 40 de ani și, prin urmare, suntem conștienți de importanța unui amestec special de acizi grași. Din acest motiv, toate formulele noastre pentru sugari conțin acid docosahexaenoic (DHA) și acid arahidonic (ARA) de mulți ani și vor continua să le conțină în viitor. ”Brandurile Danone includ lapte Milumil și Aptamil.

Acid arahidonic va fi, de asemenea, adăugat în continuare la formula pentru sugari HiPP. „Cu noul EU VO [Nota editorului: Regulamentul UE], conținutul Omega-3-FA DHA este ajustat la conținutul cerut de lege. Conținutul omega-6 FA ARA este, de asemenea, crescut pentru a garanta un raport optim dintre cei doi acizi grași ”, explică purtătorul de cuvânt al HiPP, Clemens Preysing. Același lucru este valabil și pentru marca Bebivita, care aparține și companiei HiPP.

Nu am primit feedback de la Nestlé cu privire la produsele BEBA în momentul publicării. Acest lucru a fost prezentat de atunci (începând cu 12 februarie 2020): „Cunoștințele despre compoziția unică a laptelui matern se revarsă în dezvoltarea produselor noastre. Acesta este motivul pentru care formulele noastre pentru bebeluși BEBA conțin acizi grași acid docosahexaenoic (DHA) și acid arahidonic (ARA) de mai mulți ani ", a declarat o declarație oficială. Grupul confirmă că raportul echilibrat al diferiților acizi grași nu se va schimba nici în viitor.

Un răspuns al Milchkontor german (Grupul DMK) este încă în așteptare. Printre altele, grupul DMK este responsabil pentru alimentele din lapte Humana.

Cu toate acestea, laptele de start Humana Pre a fost recent apreciat „bun” de ÖKO-TEST într-un test de calitate cuprinzător și este unul dintre câștigătorii testului alături de laptele de start Aptamil Profutura Pre. Un loc de top este posibil doar pentru că Humana ia în considerare și acidul arahidonic. Prin urmare, nu presupunem în prezent că rețeta va fi modificată fundamental.

Este interesant faptul că produsele organice au avut rezultate semnificativ mai bune în acest test. În această categorie, trei PRE-Milks au obținut chiar calitatea de „bine”: Formula Hipp Bio Pre Infant, Löwenzahn Organics Bio Pre Infant Formula și de la Töpfer Lactana Bio Infant Formula Pre.

Concluzia noastră: Critica pediatrilor este justificată. O creștere a acizilor grași omega-3 este greșită fără a face obligatorie adăugarea de acizi grași omega-6. Conform opiniei Fundației pentru Sănătate pentru Copii și a Academiei Europene pentru Pediatrie, această decizie a fost luată pe baza rezultatelor incorecte ale testelor. Cu toate acestea, pentru părinți, acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă faceți griji pentru moment: alimentele pentru bebeluși de la producători cunoscuți pe care le puteți cumpăra în supermarket sau farmacie vor fi schimbate doar pentru a crește concentrația de acizi grași - după cum este necesar - și compoziția bazică va fi respectată. Feedbackul general liniștitor din partea producătorilor este că aceștia știu că sunt responsabili pentru a oferi copiilor o dietă echilibrată și sănătoasă. Ei iau acest lucru foarte în serios!