Noua reglementare UE înlocuiește „reglementarea dietei”
Începând cu 20 iulie 2016, se va aplica noul regulament UE privind alimentele pentru sugari și copii mici, alimentele în scopuri medicale speciale și rațiile totale pentru controlul greutății. Aceste reglementări pentru grupurile speciale de consumatori înlocuiesc conceptul anterior de alimente pentru nutriție specială (alimente dietetice) din legislația europeană. În conversație cu Norbert Pahne, director general al Diet Association e. V., modificările relevante pentru practica de fabricație, dar și problemele devin clare.
Îmbunătățirile notabile constau în primul rând în faptul că specificațiile pentru compoziția formulelor pentru sugari și formula de continuare, precum și a dietelor echilibrate sunt aliniate la starea actuală a cunoștințelor.
În plus față de aceste actualizări, este clarificată relația juridică foarte complexă care există între reglementările de etichetare definite în mod specific pentru aceste produse și reglementările generale de etichetare conform Ordonanței privind informațiile alimentare (LMIV). Pentru practica de fabricație, aceasta înseamnă schimbări ale rețetelor și ambalajului.
Consecințe care nu sunt încă previzibile
Pe de altă parte, legiuitorul european nu a prezentat până acum nicio propunere cu privire la modul în care ar trebui tratate în viitor băuturile din lapte pentru copiii mici și nutriția sportivă. Pentru categoriile de produse care nu intră sub incidența reglementărilor pentru grupurile speciale de consumatori, statele membre ar fi libere să adopte reglementări naționale în ceea ce privește admisibilitatea ingredientelor și etichetarea specifică.
Informatii suplimentare:
Sunteți abonat și doriți să citiți articolul menționat? Apoi conectați-vă la www.ernaehrungs-umschau.de și citiți articolul complet online.
În ediția tipărită curentă a ERNÄHRUNGS UMSCHAU (6/2016) veți găsi textul de la pagina M347.