Noul proiect DGE „Stație de nutriție - catering complet în spitale și clinici de reabilitare”
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Noul proiect DGE „Stație de nutriție - catering complet în spitale și clinici de reabilitare”
„Stația de nutriție - catering complet în spitale și clinici de reabilitare” este cel mai recent proiect al Societății Germane pentru Nutriție e. V. (DGE). Acesta urmărește obiectivul de a îmbunătăți alimentația pentru pacienții din spitale și din clinicile de reabilitare internate. La comandă de Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor, „Nutriția stației” completează cele patru proiecte „FIT KID - Campania de alimentație sănătoasă pentru centrele de zi”, „Școală + Alimentație = Gradul 1”, „JOB & FIT - Bucurați-vă de succes!” Și „Potriviți-vă la bătrânețe - mâncați sănătos, trăiți mai bine”, care se desfășoară ca parte a campaniei „IN FORM - Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu”.
Alimentele joacă un rol esențial în tratamentul din spitale și clinici de reabilitare. Pentru a se putea recupera rapid, pacienții trebuie să beneficieze în mod adecvat de toți nutrienții de care au nevoie pentru viață. Consumul de mese bine echilibrate, adaptate nevoilor dumneavoastră, poate sprijini acest obiectiv. Cu toate acestea, în practică, situația nutrițională a pacienților din spitale prezintă deficite: studiile arată că, în medie, unul din patru dintre ei este subnutrit 1. Aici intervine „Nutriția stației”. Scopul proiectului este de a asigura servicii de catering de înaltă calitate și de înaltă calitate în spitale și clinici de reabilitare. Personalul proiectului este disponibil pentru a răspunde la întrebări despre acest subiect la evenimente, prin telefon și în curând și online.
Principalul obiectiv al activității este în prezent de a dezvolta standarde de calitate sănătoase din punct de vedere științific, cu ajutorul experților din domeniile spitalelor, clinicilor de reabilitare, medicinii și managementului alimentației. Acestea ar trebui să ajute la optimizarea ofertei alimentare în conformitate cu valorile de referință D-A-C-H pentru aportul de nutrienți. Lucrarea standard ar trebui, printre altele, să conțină recomandări practice și exemple de implementare, cum ar fi selecția corectă a alimentelor care promovează sănătatea și sugestii pentru proiectarea meniului.
Noul proiect DGE se deschide și susține o altă importantă sub-zonă a alimentației comunale, în care un standard de calitate ridicat definit contribuie la îmbunătățirea situației de catering.
„Stația nutrițională - catering complet în spitale și clinici de reabilitare” este un proiect DGE și face parte din planul național de acțiune „IN FORM - Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu”. Acesta este finanțat de Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor (BMELV) pe baza unei decizii a Bundestagului german.
serviciu
0 caractere (cu spații)
Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului