Novo - alimentația sănătoasă ca materie școlară
Gătirea legumelor cu conținut scăzut de sare nu face parte din program.
Ministrul alimentar Christian Schmidt a prezentat Cartea verde „Alimentație, agricultură, zone rurale” cu orientări pentru viitoarea politică agricolă și alimentară. Una dintre cerințele de bază este regândirea „educației nutriționale” și introducerea unei discipline școlare „educația nutrițională”.
La ce ar trebui să fie bună o astfel de disciplină școlară? În Cartea verde citim:
„Cercetările actuale arată că primele 1000 de zile din viața unui copil sunt deosebit de formative pentru dezvoltarea și sănătatea lor, chiar și la vârsta adultă. Prin urmare, este îngrijorător când tot mai mulți oameni sunt grav supraponderali la o vârstă fragedă - deseori asociați cu inactivitatea fizică - și, ca urmare, prezintă un risc crescut de apariție a diferitelor boli. "
Deci, primele 1000 de zile. Din ziua 1001 puteți respira ușor. Și cel târziu la a treia zi de naștere - pentru ultima oară Capri Sun este servit într-un ritual de renunțare - totul este în ordine și preferința pe tot parcursul vieții pentru morcovi organici este consolidată. Ce „cercetare actuală” află! Poți fi uimit.
"Excesul de greutate scade în general în rândul copiilor din Germania"
Dar puteți accesa și site-ul Institutului Robert Koch și puteți vedea cum stau lucrurile cu privire la creșterea copiilor grași de temut. Hopa, ce a descoperit cercetarea: supraponderalitatea scade în general în rândul copiilor din Germania.
Indiferent, matematica și ortografia sunt oricum supraevaluate. Ce pot contribui ei la sănătate? Deci, câteva ore pe săptămână sunt ciupite și se învață alimentația sănătoasă. Pentru că poate nu primele 1000 de zile fac diferența, ci primele 1000 de săptămâni. Atunci ar fi multe de salvat înainte de absolvire.
Foodwatch versus educație nutrițională
Nanu? Ministrul primește critici clare de la Foodwatch: „Aceasta nu este o problemă educațională, ci o problemă cu gama pe care ni-o prezintă industria alimentară”, spune Oliver Huizinga, așa-numitul „militant” - problematic pentru că prea aproape de taxa pe vinul spumant Băutură non-regională). Lecțiile de nutriție nu sunt soluția. Nu vinovații sunt consumatorii, ci industria care le vinde lucruri nesănătoase și, în cele din urmă, legislativul, care nu interzice acest lucru.
„Matematica și ortografia sunt oricum supraevaluate. Ce pot contribui ei la sănătate? "
Jens Baas, șeful fondului tehnic de asigurări de sănătate (TK), care a făcut echipă cu Foodwatch în lupta împotriva alimentației necorespunzătoare, consideră, de asemenea, că industria și politica au o obligație: „Alimentația sănătoasă este la modă, dar multora le este greu. Dacă trebuie să studiez biochimia pentru o vizită la supermarket pentru a putea chiar să identific zahărul pe lista de ingrediente, dacă am nevoie de o lumină și o lupă pentru a putea citi deloc această listă, ceva nu merge bine ".
Îl pot asigura pe domnul Baas: Nu aveți nevoie de o diplomă în biochimie pentru a face diferența dintre o bucată de broccoli și o batonă de ciocolată. Astfel de afirmații sugerează că alimentele sunt contaminate cu o otravă numită zahăr fără ca consumatorul să aibă șansa de a observa. Ce prostie! Chiar și părinții care, în vechiul canon didactic, mai aveau latină în program, în loc să facă țelină, o pot face.
Publicitate diabolică
Ministrul și Foodwatch, pe de altă parte, sunt de acord atunci când vine vorba de seducția mediatică de zi cu zi. Nu poate continua cu publicitatea! Prin urmare, Cartea verde spune:
„Vrem să ajungem la un acord cu partenerii noștri de afaceri cu privire la reglementările auto-obligatorii și verificabile pentru publicitatea de către și cu copiii sub vârsta de doisprezece ani, astfel încât mesajele publicitare înșelătoare să nu creeze stimulente de cumpărare false în acest grup țintă sensibil.
"Nu este nevoie să aveți o diplomă în biochimie pentru a face diferența dintre o bucată de broccoli și o batonă de ciocolată."
Ce inseamna asta? Au fost recent copiii de vârstă școlară primară responsabili pentru propria lor nutriție? Nu au părinți care să determine ce se mănâncă?
Moment. Am spus că ministrul și Foodwatch sunt de acord? Nu chiar adevărat. Ministrul vrea să încerce voluntar mai întâi. Doar dacă acest lucru nu funcționează, „sunt indicate intervențiile de reglementare”.
Destul de diferit cu Foodwatch. Oamenii sunt mai puțin strâmbați aici când vine vorba de stimulente false de cumpărare. La conferința de presă cu privire la studiul TK, Huizinga solicită guvernului federal să „ia măsuri care ne fac mai ușor pentru noi toți să facem alegeri sănătoase”. Prin aceasta, el înțelege, printre altele, „că publicitatea destinată copiilor este permisă numai pentru produse sănătoase . ”Și din moment ce Foodwatch nu este convins nici de cele 1000 de zile, ar trebui să fim considerați copii până la„ cel puțin 16 ani ”.
Următorul pas va interzice publicitatea adresată tinerilor părinți care nu au finalizat încă sistemul școlar îmbunătățit pentru sănătate. Și bunici bineînțeles. După cum se știe, acestea sunt cele mai rele atunci când vine vorba de a oferi celor mici sensibile lucruri de diavol. Ca să nu mai vorbim de fotbaliști. Nu li se mai permite să mănânce în batoane ciocolată dăunătoare minorilor.
„Când ar trebui ca profesorul de grădiniță să dea din cap cu satisfacție când se uită în cutia de pâine?
Există întrebări dure cu privire la lista pozitivă a alimentelor sănătoase. Care este mai sănătos, o nectarină sau un pahar de cola? Ambele au un conținut de zahăr de 12%. Când profesorul de grădiniță ar trebui să dea din cap cu satisfacție când se uită în cutia de pâine? Dacă găsește o nectarină acolo sau o bară de lapte pentru bebeluși?
Bara de lapte are 8,3 grame de zahăr, nectarina (dimensiunea medie) cu 18 grame, de peste două ori mai mult. Nu conteaza. Pentru lista pozitivă a alimentelor cu permis de publicitate U-16, apelează pur și simplu la tutorele tău în probleme de sănătate publică și protecția germanilor de ei înșiși.
Bărbații ca niște modele rele
Studiul TK/Foodwatch a determinat, de asemenea, influența negativă a sexului masculin. „Bărbații doresc plăcere, sănătatea femeilor este importantă - rezultatele sondajului se pot baza pe această formulă simplificată”, ne informează compania de asigurări de sănătate.
Întrucât focalizarea campaniei pe alimentația sănătoasă este obezitatea, este surprins că, în ciuda atitudinii „greșite” față de alimentația sănătoasă, doar unul din zece bărbați din întreaga lume este supraponderal, în timp ce una din șapte femei este afectată.
În Germania, diferența nu este atât de mare. Dar și aici, femeile cu 23,9% sunt ușor înaintea bărbaților cu 23,3% atunci când vine vorba de obezitate.
Ți-a plăcut acest text? Citiți Novo regulat? Sprijiniți-ne, astfel încât să putem continua să extindem oferta noastră de conținut.