Nu bețele de crab te îngrașă Blogul
Din ce în ce mai prezente pe farfuriile noastre, bețele de crab fac obiectul multor idei primite și sunt încă relativ necunoscute. Această mâncare pierde in greutate sau dimpotrivă te ingrasa ? Fii sigur, consumul de bastoane de crab, recomandat pe scară largă în timpul unei diete, nu te va îngrasa niciodată.
Un aliment foarte sănătos și cu conținut scăzut de calorii
Bastoanele de crab sunt un aliment bogat în proteine și vitamina B12, cu peste 15% din cantitatea zilnică recomandată. De asemenea, conțin o mulțime de oligoelemente (seleniu, iod, fosfor ...). Bastoanele de crab te fac sa slabesti? Vestea bună dacă urmați un dietă pierderea în greutate este că aceste bețișoare oferă doar 83 până la 100 de calorii la 100 g. Conțin o cantitate mică de zahăr (7g/100g) și lipide (2g/100g). Cu alte cuvinte, acestea sunt aproape în totalitate lipsite de grăsimi !
Bastoanele de crab mai conțin ulei de rapiță, zahăr, cartof sau amidon de grâu. La aceste ingrediente se adaugă arome naturale sau artificiale de crab, homar sau creveți și culori precum boia.
Bastoanele de crab, un produs cunoscut sub denumirea de „surimi”, sunt fabricate dintr-o pastă făcută din fileuri de pește (în special polen din Alaska, plătică și merlan albastru), luate în părțile lor nobile și aglomerate. Golite pe ambarcațiunile fabricii, carnea lor va fi folosită pentru a prepara un aluat care va fi apoi înghețat și depozitat la -30 ° C. Contrar credinței populare, nu este vorba de resturi de pești, ci de specii capturate special pentru procesare.