Nu te ingrasa in vacanta - mancarea potrivita in vacanta - Torsten Prix

Vacanța de vară este aici. Ai lucrat mult timp în această zi. Mănâncă puțin, a făcut mai mult sport. Ați atins cât mai bine figura bikini sau corpul plajei. Acum, vacanța este chiar după colț și vă întrebați cum puteți să nu mai câștigați în greutate în vacanță.

De ce te îngrășezi în vacanță?

Motivele pentru care te îngrășezi în vacanță sunt simple:

Mănânci prea mult
Mănânci prea des
Nu te miști
Vrei să te delectezi cu ceva
Mănânci o mâncare greșită

Motivele pentru care te îngrași în vacanță sunt întotdeauna aceleași. Adesea se aplică mai multe sau toate. Numai cei care cunosc motivele în detaliu pot face în mod conștient ceva în acest sens.

Mâncați prea mult în vacanță

Vacanțele all inclusive ne ispitesc să mâncăm excesiv. Pur și simplu pentru că mâncarea (și mai ales băutura) este întotdeauna disponibilă. Mănâncăm mai mult decât ar trebui cu adevărat. Uzual: Din punct de vedere evolutiv, corpul nostru tinde să mănânce mai mult decât are de fapt nevoie și să-l folosească pentru vremuri proaste. Dar nu mai există vremuri rele și astfel rezervele de grăsime se păstrează și după vacanță.

Do pentru tine în mod deliberat, ceea ce mananci Ascultă semnalele corpului tău. Acordați o atenție deosebită senzației de foame. Nu mai mânca când ești plin. Puteți face acest lucru alegând porții mai mici, mâncând încet și conștient mestecând bine.

Mănânci prea des

All-inclusive te ispitește să mănânci sau să bei ceva tot timpul. La urma urmei, ai plătit pentru asta! Din păcate, acest mod de gândire este foarte comun. Dar relaxarea și valoarea vacanței nu pot fi măsurate în funcție de cât de des și cât de mult ați lovit la bufet.
Încercări max. Mănâncă de 3 ori pe zi. Evitați să luați calorii prin băuturi, deoarece acestea sunt adesea foarte bogate în zahăr, ceea ce vă crește nivelul de zahăr din sânge. Gustările și gustările au, de asemenea, o mulțime de calorii inutile de care de fapt nu aveți nevoie, deoarece stomacul dvs. este încă plin din micul dejun tip bufet.

Vrei să te delectezi cu ceva în vacanță

Un alt motiv pentru care te îngrași în vacanță este că vrei să te răsfeți cu ceva. Acest lucru este de înțeles. Ai muncit din greu tot anul pentru această vacanță și acum vrei să fie cât mai frumoasă. Pot să înțeleg gândul.

Încă vreau să te fac să gândești:

Chiar te tratezi pe tine și corpul tău cu ceva atunci când te umpli cu lucruri dăunătoare toată ziua?

Este într-adevăr nenumărate linguri de înghețată, cocktailuri sau a șasea friptură care îți fac vacanța ceva special?
Eu nu cred acest lucru!

Gândește-te dacă tu și corpul tău cu ceva nu tratezi mai mult rău. Mai ales că vă puteți bucura și de porții mai mici. Nu depinde întotdeauna de mărime sau cantitate. Lăsați-l să fie un desert special, un cocktail cu adevărat delicios în momentul potrivit cu care vă delectați. Ar trebui să fie ceva special.
Fiți conștienți de diferența dintre îngăduință și lacomie.

Te miști prea puțin/deloc

În sfârșit sărbătorile. Sunteți epuizat de săptămânile grele de muncă de dinainte. Zborul sau volanul erau obositoare. Ați ajuns în cele din urmă la locația dorită și vă puteți lăsa picioarele să atârne.
Dar, în loc să te odihnești doar în fiecare zi, ar trebui să începi să faci mișcare moderată. Acest lucru reduce kilogramele în plus pe cântar după vacanță. Te simți mai în formă, mai relaxat și mai ocupat.

Încercați doar să vă mișcați cât puteți. Vara, desigur, există toate posibilitățile în apă: înot, waterpolo, canoe, barca cu pedale, navigație, jocuri de apă. Principalul lucru este că te miști.

Deseori există multe oportunități recreative, cum ar fi badminton, tenis, fotbal, dans și alte activități.

Dacă nu, de foarte multe ori ai ocazia să mergi la o sală de sport din hotel. În caz contrar, vă puteți antrena 15 minute dimineața în cameră. Programul nostru sportiv cu modul suplimentar („antrenament în mișcare”), în care nu aveți nevoie de ajutoare, este perfect pentru aceasta.
Dacă nu îți vine să faci un program sportiv, poți pur și simplu să faci flotări (vezi videoclipul nostru cu variantele de flotare), trageți (undeva pe pelvis) sau ghemuit (există și un videoclip suplimentar aici).

Desigur, puteți face și jogging. De preferință dimineața (înainte de micul dejun). Circulația sângelui stimulează creierul, circulația și mușchii și vă aprovizionează perfect cu oxigen. Te simți mai bine toată ziua. Antrenamentul pe stomacul gol crește și arderea grăsimilor.

În caz contrar, puteți fi pur și simplu mai activ în mod conștient. Alergarea scărilor, mersul pe jos, mersul cu bicicleta, mersul pe jos (cu copiii), folosirea facilităților sportive.

Mănânci o mâncare greșită

Puteți mânca o mulțime de lucruri greșite nu numai la bufet, ci și la restaurant sau ca self-catering. Mănâncă care aterizează mai târziu pe șold. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să știți și să evitați unele dintre capcanele care vă așteaptă în vacanță.

În paragraful următor, voi intra mai în detaliu cu privire la modul în care ar trebui să vă puneți masa împreună, în funcție de locația vacanței și de tipul de cazare.

Prea mulți carbohidrați

O regulă simplă se aplică carbohidraților. Dacă nu doriți ca acestea să fie transformate în grăsime și să aterizeze pe zonele cu probleme (de ex. Șolduri sau fese), fie trebuie să nici măcar să nu mănânci sau a arde. Carbohidrații sunt arși în principal în mușchi. Deci, atunci când vă deplasați. Dacă nu doriți să vă îngrășați în vacanță, ar trebui să reduceți carbohidrații sau să faceți mai mult exercițiu. Existau deja sfaturi despre deplasarea deasupra.

băuturi

Băuturilor bogate în calorii le place mai ales să aterizeze pe șolduri. Deoarece acestea sunt în mare parte alcătuite din carbohidrați, acestea cresc nivelul zahărului din sânge enorm. Insulina ondulată asigură acumularea grăsimilor. Prin urmare, trebuie să consumați apă, ceai, cafea (neagră) și băuturi ușoare fără calorii în afara meselor. Nu au niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge.
Ar trebui să beți băuturi bogate în calorii (dacă este deloc) împreună cu alimente.

Gustări și gustări

Cercetările au arătat că gustările și gustările depășesc foarte des numărul total de calorii din zi. Așadar, încercați să evitați toate gustările posibile și mâncați doar de trei ori pe zi, dacă este posibil. Acest lucru vă ajută, de asemenea, să vă mențineți nivelul de insulină constant.

Mănâncă în vacanță fără să te îngrași

Vacanțele pot fi foarte diferite. La fel mâncarea. Voi încerca acum să abordez cele mai frecvente scenarii care vă așteaptă în vacanță. Dacă ceva lipsește sau este neclar, vă rugăm să întrebați în comentarii.

Vacanțe cu bufet

Într-o vacanță all-inclusive sau tip bufet, este deosebit de dificil să nu te îngrași. Oferta este pur și simplu imensă. Mesele bogate în calorii sunt întotdeauna disponibile. Disciplina și determinarea sunt puse la încercare aici. De multe ori, chiar și cele mai bune rezoluții nu ajută. Există însă câteva puncte pe care ar trebui să le ai în vedere pentru a nu te îngrasa în vacanță.

Cu toate acestea, bufetul în special este ideal pentru a mânca mâncărurile potrivite. Deschide-ti ochii! Există suficientă mâncare gustoasă și sănătoasă. Desigur, trebuie să rezistați unor tentații aici. Cu toate acestea, poate merita cu adevărat. Aici sunt lucruri grozave, delicioase și sănătoase pe care le-ai pregăti doar cu mare efort și reticență acasă. Aștept cu nerăbdare!
Cel mai bine este să utilizați un Pentru a începe supa sau o salată. Deci, aveți deja ceva în stomac și nu vă grăbiți la alternativele nesănătoase.

Încercați să evitați sau cel puțin să reduceți pansamentele gata făcute cu salată. Puteți evoca propriul pansament din oțet și ulei. De asemenea, ar trebui să adăugați la salată un ingredient proteic, cum ar fi oul, tonul sau somonul.

Cu felul principal ar trebui să aveți grijă să nu consumați prea mulți carbohidrați. Carnea și peștele sunt adesea disponibile în variații mari în bufete. În special în țările din sud, peștele și carnea sunt adesea specialități și sunt prezentate diferit decât le cunoaștem noi. Incearca-l. Mâncărurile necunoscute au adesea un gust mult mai bun decât arată inițial.

Mănâncă multe legume cu sursa ta de proteine și încearcă să reduci felurile de mâncare clasice. De regulă, vă recomandăm să consumați maximum 1 porție de carbohidrați pe masă (mic dejun, prânz, cină). Acest lucru ar putea de exemplu un pic de garib pentru a fi cu salata, plus câțiva cartofi. Sau iei o farfurie (!) De paste. Sau o lingură de înghețată sau o bucată de tort după cină.

Fructele proaspete sunt adesea potrivite pentru desert, chiar și la bufet. Are un gust delicios, este natural dulce, dar sănătos și este mult mai bun pentru tine și corpul tău decât dulciurile industriale sau prăjiturile gata preparate. Dacă nu doriți să vă lipsiți, împărtășiți o parte din desert. Acest lucru vă va da gust și va fi în continuare capabil să reduceți caloriile și zahărul.

Ca sfat general, este recomandabil să luați farfurii mici la bufet. Deci mănânci mai puțin. Regula generală. Este mai bine să încercați porții mici și să mergeți din nou, în loc să înfundați prea multă mâncare mai întâi în farfurie și apoi în voi înșivă.

Prânz de sărbătoare în restaurantul à la carte

În restaurant aveți, de asemenea, mai multe opțiuni pentru a vă alege în mod inteligent mâncarea. Selecția de aici nu este, desigur, la fel de mare ca la bufet, dar mâncarea la restaurant are și avantajul că nu puteți mânca infinit în comparație cu bufetul.

Regulile de bază se aplică și în restaurant. Încercați să evitați băuturile cu calorii, reduceți carbohidrații.
Mâncărurile clasice, cum ar fi spaghetele bologneze, șnițelul cu cartofi prăjiți etc. sunt foarte bogate în carbohidrați și în același timp conțin puțin utile. Aici ar trebui fie să încercați să alegeți ceva diferit de la început, fie să optimizați felurile de mâncare.

Ai putea de ex. Dezabonați-vă de la garnitură când comandați și solicitați în schimb o salată. Alternativ, puteți obține adesea mai multe legume în loc de garnitură. Aceasta nu ar trebui să fie o problemă în majoritatea restaurantelor. Multe restaurante se mișcă, de asemenea, odată cu vremurile și oferă singure alternative cu conținut scăzut de carbohidrați sau mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați. Aici ar trebui să întrebați. Angajații respectivi sunt de obicei bucuroși să vă ajute.

Regula de bază se aplică din nou desertului: omite sau partajează. De cele mai multe ori nu mai ești flămând după cină, dar îți dorești totuși un desert. Dacă împărțiți desertul, veți obține valoarea banilor în ceea ce privește gustul, dar ați economisit calorii inutile și o masă nesănătoasă. Dacă credeți că este o prostie să stați lângă toți ceilalți mănâncă desert, puteți comanda un espresso.

Vacanță în sistem self-catering

Vacanța în sistem self-catering este cu greu diferită de viața de acasă. Nu contează dacă vă aflați într-un apartament de vacanță, casă de vacanță sau bungalou la camping. Cerințele nu diferă cu adevărat și aveți tot ce aveți nevoie, astfel încât să nu trebuie să vă îngrășați în vacanță. Și aici ar trebui să planifici foarte bine. Astfel puteți dezactiva câteva capcane în avans.
Dacă sunteți în excursii foarte mult, este recomandabil să folosiți alimente crude. Ouăle fierte tari, nuci, fructe, quark sau rece (desigur pui prăjit anterior) au un gust grozav. O baie delicioasă făcută din skyr/quark, ierburi, sare, piper și puțin ulei este, de asemenea, minunată de luat.

Vacanță în camping

Vacanțele în camping sunt o excepție. Condițiile de aici sunt adesea complet diferite. În funcție de cât de luxos este echipamentul dvs., aveți mai multe sau mai puține opțiuni pentru a pregăti mâncare sănătoasă. O premisă importantă pentru a nu fi nevoie să te îngrași în vacanță.

În special, problema răcirii reprezintă o provocare majoră pentru mulți. Foarte puțini călătoresc cu frigiderul. Ca alternativă, ar fi o idee bună să luați cu dvs. o pungă sau o cutie rece. În acest fel, puteți menține cel puțin mâncarea rece pentru o perioadă scurtă de timp și nu depindeți doar de mâncare și de mâncăruri convenabile. Dacă aveți un frigider sau chiar un congelator, puteți face bineînțeles niște cumpărături grozave în avans. Alimente congelate precum Legumele sunt, de asemenea, grozave de folosit atunci când faceți camping.

Într-o vacanță de camping, este cu siguranță o idee bună să luați cu dvs. o sobă de camping și o tigaie mică pentru cea mai mică variantă. Cele două ustensile te ajută enorm și nu ocupă prea mult spațiu.
Desigur, în funcție de cerințe și spațiu, există multe aparate de bucătărie grozave care sunt special concepute pentru camping. Puteți găsi o selecție bună de materiale de camping folosind butonul de mai jos.

Pentru a nu depinde doar de mâncarea gata preparată în timpul unei vacanțe de camping, nu trebuie să lipsească planificarea corectă. Dacă ai la tine o sobă de camping, o tigaie și oală, ai deja o mulțime de opțiuni. Deci, puteți prepara ouă în toate variantele posibile. La micul dejun puteți prepara ouă amestecate sau prăjite. De asemenea, puteți prepara ouă fierte timp de câteva zile.

Desigur, grătarul face parte dintr-o adevărată vacanță de camping. Grătarul sănătos nu este adesea atât de dificil. Puteți găsi informații mai detaliate despre acest lucru în postarea de pe blogul nostru Healthy grilling. In principiu: Așezați pe grătar o mulțime de legume și carne bogată în proteine. Evitați sosurile cu conținut ridicat de zahăr și ketchup, dacă este posibil. Ketchupul ușor conține mult mai puțin zahăr și, prin urmare, este, de asemenea, mai sănătos și mai potrivit, astfel încât să nu vă îngrășați în vacanță.
Pentru a nu trebui să purtați prea multe lucruri cu voi, ar trebui să vă gândiți practic. De exemplu, puteți cumpăra roșii murate în ulei și folosiți uleiul pentru prăjire.

În caz contrar, ar trebui să mănânci o mulțime de legume crude, fructe și legume delicioase (finger food), nuci și ouă fierte în vacanța ta de camping. Deci, rămâneți în siguranță și puteți mânca sănătos și gustos.

Concluzie - nu te ingrasa in vacanta

Pentru a nu fi nevoie să vă îngrășați în vacanță, trebuie respectate câteva reguli de bază (indiferent unde vă îndreptați). Desigur, fiecare vacanță are și caracteristicile sale speciale la care trebuie să fii atent. Dar cu o planificare corectă, multe sunt adesea posibile.
Cu toate acestea, nu fiți prea stricți cu voi înșivă și nu vă stresați. Pentru că cu siguranță ar trebui să vă bucurați de vacanță și să nu trebuie să vă gândiți în permanență la cum și ce veți mânca în continuare. Este natura umană să-i lase pe toți cinci să fie în vacanță. Asigurați-vă, totuși, că vă bucurați în mod conștient de lucruri și că nu treceți permanent peste bord. Pentru că lacomia nu este bună pentru minte sau corp.